Kalorijos

Maistinės ir energinės vertės skaičiavimas

Svorio metimas, riebalų deginimas, raumenų auginimas, sveika mityba…


Rūšiuoti produktus pagal: Pavadinimą    Kalorijas    Angliavandenius    Baltymus    Riebalus   
 
 
Grupės
Produktai
  Kiekis (g) KCAL Anglv.(g) Baltym.(g) Riebal.(g)  
..
-
-
-
-
 
  Viso:
0
0
0
0
 
 

Jei neradote savo ieškomo produkto maistinės vertės ir norite, kad jis būtų įtrauktas į sąrašą, spauskite ČIA

Posts Tagged ‘dieta’

Vokiška dieta

07-10-2013

7 savaičių vokišką dietą Vokietijos dietologai sudarė specialiai žmonėms, turintiems daug antsvorio. Dieta yra ilgalaikė ir neįprasta: su kiekviena dietos savaite bendras maisto raciono kaloringumas mažėja, o griežtų monodienų skaičius didėja. Ši vokiška dieta paskaičiuota 7 savaitėms, ir per tą laiką galima numesti 14-18 kg svorio.

nemeckaya-dieta7 savaičių vokiškos dietos meniu

1-oji savaitė:

1 diena – gerti tik vandenį (iki 5 litrų per dieną).
2 – 7 dienos – dietos laikytis nereikia, maitintis įprastai.

2-oji savaitė:

1 diena – gerti tik vandenį (iki 5 l per dieną).
2 diena – 2 kg greipfrutų (arba apelsinų), vanduo.
3 – 7 dienos – dietos laikytis nereikia, maitintis įprastai.

3-oji savaitė:

1 diena – gerti tik vandenį (iki 5 l per dieną).
2 diena – 2 kg greipfrutų (arba apelsinų), vanduo.
3 diena – 2 kg obuolių, vanduo.
4 – 7 dienos – dietos laikytis nereikia, maitintis įprastai.

4-oji savaitė:

1 diena – gerti tik vandenį (iki 5 l per dieną).
2 diena – 2 kg greipfrutų (arba apelsinų), vanduo.
3 diena – 2 kg obuolių, vanduo.
4 diena – šviežiai spaustos bet kokių vaisių arba daržovių, išskyrus bananus, sultys.
5 – 7 dienos – dietos laikytis nereikia, maitintis įprastai.

5-oji savaitė:

1 diena – gerti tik vandenį (iki 5 l per dieną).
2 diena – 2 kg greipfrutų (arba apelsinų), vanduo.
3 diena – 2 kg obuolių, vanduo.
4 diena – šviežiai spaustos bet kokių vaisių arba daržovių, išskyrus bananus, sultys.
5 diena – būtina gerti 1% arba liesą kefyrą be priedų.
6 – 7 dienos – dietos laikytis nereikia, maitintis įprastai.

6-oji savaitė:

1 diena – gerti tik vandenį (iki 5 l per dieną).
2 diena – 2 kg greipfrutų (arba apelsinų), vanduo.
3 diena – 2 kg obuolių, vanduo.
4 diena – šviežiai spaustos bet kokių vaisių arba daržovių, išskyrus bananus, sultys.
5 diena – gerti 1% arba liesą kefyrą be priedų.
6 diena – iki 1 kg šviežio arba apvirto (nekonservuoto) ananaso arba apvirto aguročio.
7 diena – dietos laikytis nereikia, maitintis įprastai.

7-oji savaitė:

1 diena – gerti tik vandenį (iki 5 l per dieną).
2 diena – 2 kg greipfrutų (arba apelsinų), vanduo.
3 diena – 2 kg obuolių, vanduo.
4 diena – šviežiai spaustos bet kokių vaisių arba daržovių, išskyrus bananus, sultys.
5 diena – gerti 1% arba liesą kefyrą be priedų.
6 diena – iki 1 kg šviežio arba apvirto (nekonservuoto) ananaso arba apvirto aguročio.
7 diena – gerti tik vandenį (iki 5 l per dieną).


•    Laikantis šios dietos galima gerti tik geriamąjį vandenį (gazuotas ir mineralinis vanduo – draudžiami). Toks vanduo neužaštrins alkio jausmo.

•    Kai kuriais atvejais pertraukose tarp valgymų leidžiama gerti žaliąją arbatą be cukraus. Rekomenduojama arbatą gerti tik tada, jei tai nesukels apetito.

•    Laikantis vokiškos dietos alkoholį vartoti draudžiama.

•    Maisto produktus reikia rinktis tik kokybiškus ir šviežius.

•    Įprastos mitybos dienomis nepiktnaudžiaukite didelio kaloringumo maistu.

Vokiškos 7 savaičių dietos pliusas yra tas, kad tvarkingai jos laikantis garantuotai sulieknėsite,  o baigus laikytis šios dietos,  numesti kilogramai negrįš ilgą laiką. Kontraindikacijos: ši dieta pakankamai griežta, todėl jos galima pradėti laikytis tik pasikonsultavus su gydytoju.

Pilvo šokis + rytietiška dieta = idealus kūnas

13-09-2013

Lietuvoje jau daugeliui ne naujiena toks moteriškas užsiėmimas kaip rytietiški pilvo šokiai. Patys iš savęs šie pilvo šokiai yra puikus būdas suteikti kūnui idealias moteriškas formas. Būtent todėl norinčios sulieknėti moterys vis drąsiau išbando šį pas mus netradicinį svorio mažinimo ir figūros tobulinimo būdą.

Orange motionReguliarūs užsiėmimai pilvo šokiais, norint patobulinti savo figūrą, reikalauja iš šokėjos dar ir laikytis dietos, kuri padės greičiau pasiekti užsibrėžto tikslo ir toliau kovoti su kūno svoriu. Laikytis rytietiškų gražuolių dietos reikia kartu su pilvo šokių užsiėmimais, būtent tada pasiektas rezultatas bus itin geras.

Taigi, Rytai nemėgsta šurmulio, todėl visi dienos valgymo seansai turi vykti ramioje aplinkoje. Pertrauka tarp valgymų paprastai turi būti ne daugiau kaip 2,5 – 3 valandos.

Pirmieji pusryčiai: vandenyje išvirta košė (avižų, grikių, ryžių) plius nedidelis vaisius; arba pora nedidelių sumuštinių su sūriu ir kava be cukraus; arba omletas iš dviejų nedidelių kiaušinių su žalumynais. Pirmieji pusryčiai turi suteikti visos dienos impulsą metaboliniams organizmo procesams, todėl šiuose pusryčiuose turi būti gausu angliavandenių ir baltymų.

Antrieji pusryčiai: tiems, kurie per pirmuosius pusryčius valgė košę, galima valgyti varškę be cukraus su vaisiais arba omletą; baltyminių pirmųjų pusryčių mėgėjams tiks jogurtas. Antrieji pusryčiai leis palaikyti aukštą organizmo medžiagų apykaitos procesų lygį ir neleis stipriai išalkti prieš pietus.


Pietūs: nedidelė lėkštė bet kokios sriubos, išskyrus šiupininę ir charčio, salotos; arba antrasis patiekalas iš virtos ar tušintos mėsos (žuvies), paprasto garnyro ir daržovių salotų su aliejumi arba grietine. Praėjus trims valandoms po pietų, kai darbo diena eina į pabaigą, norisi užkasti ką nors pavakariams.

Rytietiški pavakariai neįsivaizduojam be saldumynų. Mažas gabalėlis šokolado, rytietiškas saldumynas iš cukraus arba pastilės nuteiks jus netrukus prasidėsiantiems pilvo šokių užsiėmimams.  Kai pilvo šokių studijos durys užsidarys, bus metas pagalvoti ir apie vakarienę.

Po aktyvių pilvo šokių užsiėmimų suvalgytas gabalėlis neriebios mėsos su lengvomis daržovėmis (agurkais, pomidorais, paprika, lapinėmis salotomis) taps puikiu papildymu įtemptiems raumenims, ląsteliena duos darbo virškinamajam traktui, o augimo hormonas, išsiskiriantis vartojant baltymus, padės lieknėti naktį, miego metu.

Tokia nesudėtinga dieta, kartu su pilvo šokių užsiėmimais, leis greitai sulaukti gerų rezultatų – per tris keturis mėnesius prarasti 5-7 nereikalingus kilogramus. Iš rytietiškos dietos nėra pašalintas nė vienas  gyvybiškai svarbus mitybos elementas, išlieka gausus patiekalų pasirinkimas, o dietos kaloringumas griežtai atitinka energetines pilvo šokių sąnaudas.

Dieta pagal kraujo grupę: AB (IV)

21-08-2013

АВ (IV) kraujo grupė – „Paslaptis“. Šią kraujo grupę turi tik 7-8 proc. visų Žemės gyventojų.  Ši kraujo grupė atsirado susiliejus dviems skirtingoms – A ir B – kraujo grupėms.

kraujasDietologo rekomendacijos

Maistas:

•    Mėsa: aviena, triušiena, kalakutiena.
•    Žuvis, išskyrus jūros gėrybes.
•    Pieno produktai (rūgštūs pieno produktai, neriebūs sūriai).
•    Sojos varškė (tofu).
•    Ankštinės daržovės (vidutiniškai).
•    Alyvuogių aliejus, menkių kepenų aliejus.
•    Riešutai: graikiniai, žemės.
•    Kruopos (išskyrus grikius ir kukurūzus).
•    Daržovės (išskyrus papriką, juodas alyvuoges, kukurūzus).
•    Vaisiai (išskyrus aštrius ir rūgščius).


Gėrimai:

•    Rekomenduojama: kava, žalioji arbata, ramunėlių, ženšenio, imbiero, erškėtuogės, ežiuolės, gudobelės arbata.
•    Neutralu: alus, vynas, mėtų, valerijono, aviečių arbata.
•    Vengti: alijošiaus, senos, liepžiedžių arbatos.

Svorio kontrolės programa

•    Vengti: raudonos mėsos, jautienos ir kumpio, saulėgrąžų sėklų, grikių kruopų, paprikos, kviečių ir kukurūzų.
•    Padeda: žuvis, rūgštūs pieno produktai, žalumynai, jūros dumbliai ir ananasas.
•    Vitaminai ir maisto papildai: vitaminas C; gudobelė, ežiuolė, valerijonas, dagys; cinkas, selenas.
•    Virškinimo fermentai – bromelainas, kvercetinas.

Specialios rekomendacijos

Mažinant svorį reikia mažiau vartoti mėsos, vartoti daugiau daržovių ir sojos varškės, kuri yra puikus baltymų šaltinis. AB kraujo grupės atstovams reikia vengti grikių kruopų, ankštinių daržovių, kukurūzų ir produktų iš kviečių.

Dieta pagal kraujo grupę: B (III)

19-08-2013

B (III) kraujo grupė – „Klajoklis“. Apytiksliai 20,6 proc. Žemės gyventojų turi šios grupės kraują. Būdingi šios grupės bruožai – subalansuotumas, lankstumas ir kūrybingumas. Ši kraujo grupė atsirado migruojant rasėms.

486a68fa9f28e04531eddab9f23b0731Dietologo rekomendacijos

Maistas:

•    Mėsa (išskyrus vištieną ir antieną).
•    Žuvis.
•    Pieno produktai (geriau rūgštūs pieno produktai, be riebalų).
•    Kiaušiniai.
•    Kruopos (išskyrus grikių ir kviečių).
•    Ankštiniai.
•    Daržovės (išskyrus kukurūzus, pomidorus, moliūgus, alyvuoges).
•    Vaisiai (išskyrus kokosus ir rabarbarus).
•    Vengti: jūros gėrybių (moliuskų, krabų, krevečių), kiaulienos ir jos gaminių, vištienos.


Gėrimai:

•    Rekomenduojama: žalioji arbata, žolelių arbata (saldymedžio, ženšenio, ginkmedžio, šalavijo, aviečių lapų), spanguolių, kopūstų, vynuogių, ananasų sultys.
•    Neutralu: apelsinų sultys, alus, vynas, kava, juodoji arbata.
•    Vengti: Pomidorų sulčių, sodos gėrimų.

Svorio kontrolės programa

•    Iš maisto raciono pašalinti: kukurūzus, lęšius, žemės riešutus, grikius, kviečius, pomidorus, kiaulieną ir jos gaminius.
•    Padeda: žalios salotos, žalumynai; kiaušiniai, kepenėlės, veršiena,  saldymedis; neutralūs – sojos produktai.
•    Vitaminai ir maisto papildai: magnis, lecitinas, saldymedis, ginko-biloba, ežiuolė.
•    Virškinimo fermentai: bromelainas.
•    Fiziniai pratimai: ėjimas, dviračių sportas, tenisas, plaukimas, joga, tai-chi.

Specialios rekomendacijos

B (III) kraujo grupės atstovai daugiausia svorio priauga dėl kukurūzų, grikių košės, žemės riešutų (sviesto) ir sezamo sėklų dažno vartojimo. Visi šie produktai slopina insulino išsiskyrimą (B (III) kraujo grupės atstovams) ir tuo pačiu sumažina medžiagų apykaitos procesų efektyvumą. Galiausiai atsiranda nuovargis, skysčių susilaikymas organizme, sumažėja cukraus kiekis kraujyje ir pradeda augti svoris.

Dieta pagal kraujo grupę: A (II)

14-08-2013

А (II)  kraujo grupė – „Žemdirbys“. Ši kraujo grupė atsirado pereinant nuo seniausio gyvenimo būdo (medžiotojų) prie labiau sėslaus, agrarinio gyvenimo būdo. 37,8 proc. Žemės gyventojų turi šios grupės kraują. Būdingi šios grupės bruožai – pastovumas, sėslumas, geras prisitaikymas darbe, organizuotumas.

blood_typeDietologo rekomendacijos

Maistas:

•    Riboti pieno produktus, vartoti neriebų sūrį, rūgščius pieno produktus. Juos pakeisti galima sojos produktais: sojų pienu, tofu (sojos varške).

•    Kruopos. Galima vartoti visų rūšių kruopas.

•    Ankštiniai produktai.

•    Vaisiai (išskyrus aštrius – apelsiną, mandariną, rabarbarus, papają, bananus, kokosus).

•    Žuvis (iš raciono pašalinti plekšnę, otą, silkę, ikrus, jūros gėrybes).

•    Cukrų vartoti vidutiniškai.


Gėrimai:

•    Rekomenduojama: kava, žalioji arbata, raudonasis vynas. Sultys: morkų, ananasų, greipfrutų, vyšnių. Vanduo su citrinų sultimis.

•    Vengti: apelsinų sulčių, juodosios arbatos, visų gėrimų su soda.

Svorio kontrolės programa

•    Vengti: mėsos (vartoti nedaug vištienos ir kalakutienos), pieno produktų,  gaminių iš kviečių, pipirų ir paprikos, ledų, cukraus, kukurūzų ir žemės riešutų aliejaus.

•    Padeda: augaliniai aliejai: alyvų, sėmenų, rapsų; sojos produktai; vaisiai.

•    Vitaminai ir maisto papildai: vitaminai В, С, Е; kalcis, geležis, cinkas, selenas, chromas; bifidobakterijos; žoliniai papildai ir arbata iš jų. Ženšenis, ežiuolė, valerijonas, gudobelė, dagys, bromelainas, kvercetinas.

•    Apriboti: vitamino А vartojimą, geriau gauti beta karotino iš maisto.

•    Fiziniai pratimai: ramūs ir reikalaujantys susikaupimo (pilates, kalanetika).

Nėra jokių specialių rekomendacijų svorio kontrolės programai. Laikykitės atitinkamos dietos ir fizinio aktyvumo režimo. Apribokite cukrų ir šokoladą.

Dieta pagal kraujo grupę: 0 (I)

12-08-2013

0 (I) kraujo grupė – „Medžiotojas“. Ši kraujo grupė – pati seniausia. Iš šios grupės evoliucionavo ir kitos kraujo grupės. 33,5 proc. Žemės gyventojų priklauso būtent šiai kraujo grupei. Asmenybės tipas – stiprus lyderis.

kraujasDietologo rekomendacijos

Maistas:

•    Tinka: mėsa (išskyrus kiaulieną), žuvis, jūros gėrybės, daržovės ir vaisiai (išskyrus rūgščius), ananasai, ruginė duona ribotais kiekiais.

•    Apriboti: kruopas, ypač avižines, kviečius ir jų produktus (taip pat ir kvietinę duoną). Pupeles ir grikius valgyti galima.

•    Vengti: kopūstų (išskyrus brokolius), kviečių ir jų produktų, kukurūzų ir jų produktų, mandarinų, kečupo.


Gėrimai:

•    Tinka: žalioji arbata, žolelių arbata su erškėtrožėm, imbieru, mėta, saldymedžiu, liepžiedžiais;  silpnas mineralinis vanduo.

•    Neutralu: alus, raudonasis ir baltasis vynas, ramunėlių, ženšenio, šalavijo, valerijono, aviečių lapų arbata.

•    Vengti: kavos, stiprių gėrimų, alavijo, jonažolės, senos, ežiuolės, braškių lapų.

Svorio kontrolės programa

•    Nevartoti: šviežių kopūstų, pupelių, kukurūzų, kviečių, citrusinių vaisių, ledų, cukraus, marinatų, bulvių.

•    Padeda: jūrų dumbliai (rudieji, laminarija), žuvis ir jūros gėrybės; joduota druska; mėsa, ypač jautiena, aviena, kepenėlės; žalumynai, salotos, špinatai, brokoliai, ridikėliai.

•    Vitaminai ir maisto papildai: B grupės vitaminai, vitaminas K, kalcis, manganas, jodas. Saldymedžio šaknis, jūros dumbliai. Kasos fermentai.

•    Vengti: vitamino A ir E. Geros fizinės formos palaikymui ir svorio mažinimui vengti labai intensyvių pratimų: aerobikos, slidžių sporto, bėgimo, plaukimo.

Pas 0 (I) kraujo grupės atstovus pagrindinė problema – sulėtėjusi medžiagų apykaita.  Yra keletas faktorių, kurie padės pagreitinti medžiagų apykaitą ir tokiu būdu numesti svorio:

•    Iš maisto raciono pašalinti grūdus ir visus gaminius iš grūdų, kukurūzus, pupeles, lęšius – jie blokuoja insulino gamybą ir tokiu būdu sulėtina metabolizmą.
•    Pašalinti iš maisto raciono visų rūšių kopūstus (išskyrus brokolius) ir visus gaminius iš avižų –  jie slopina skydliaukės hormonų gamybą ir tuo pačiu lėtina metabolizmą.

•    Daugiau vartoti produktų, turinčių jodo – jūros gėrybių, dumblių, žalumynų (salotas, špinatus, brokolius), joduotą druską, o taip pat produktus, stimuliuojančius skydliaukės hormonų gamybą – ridikėlius, ridikus, japoniškus ridikus. Gerai vartoti sultis iš šių ridikų per puse su morkomis.

•    Valgyti raudoną mėsą, kepenis. Šie produktai didina metabolizmo greitį.

•    Užsiimkite intensyviais fiziniais pratimais.

Apie iškrovimo dietą

31-07-2013

Iškrovimo dietos taikomos dėl per gausios mitybos ir esant nutukimui tais atvejais, kai paskirta mažo kaloringumo dieta yra nepakankamai efektyvi. Taigi, iškrovimo dieta stimuliuoja medžiagų apykaitą ir skatina eikvoti organizmo riebalų atsargas. Iškrovimo dienas rekomenduojama surengti laisvomis nuo darbo dienomis.

dietaTokioms iškrovimo dietoms yra būdingas tam tikras vienpusiškumas ir subalansuotos mitybos principo nesilaikymas. Todėl, nepriklausomai nuo kūno svorio, šias iškrovimo dietas patariama taikyti 1-2 kartus per savaitę. Pasirinkti tinkamą iškrovimo dietą geriausiai jums patars gydytojas dietologas.

Jeigu sergate tam tikromis ligomis ir nutarėte šiek tiek iškrauti savo organizmą, šiuo klausimu būtinai pasitarkite su gydytoju dietologu arba šeimos gydytoju.  Blogiau nuo iškrovimo dietos gal ir nebus, tačiau, pasitarę su gydytoju,  jūs būsite tikri, kad nepakenksite savo organizmui.

Iškrovimo diena – tai tarsi mitybos zigzagas, tam tikras organizmo sukrėtimas, dėl kurio per parą prarasite 500-800 g kūno masės.


Tokias dietas galima taikyti pakaitomis. Vaisių (daržovių) dienos paprastai pergyvenamos lengvai, nes pakankamai didelis maisto kiekis sukuria sotumo jausmą ir reflektoriškai slopina maisto centrą. Lengvai galima ištverti ir baltymų dietą,  nes ji greitina angliavandenių ir riebalų įsisavinimą organizme.

Pagal maisto medžiagų vyravimą iškrovimo dietose jos yra skirstomos į baltymines (cukraus, vaisių, daržovių, ryžių – vaisių) ir riebalines (grietinės, grietinėlės); pagal maisto produktų rinkinius šios dietos skirstomos į vegetariškas,  mėsos ir žuvies, skysčių ir kombinuotas.

Vitamininė dieta

22-07-2013

Paprastai apie vitamininę dietą kaip išsigelbėjimą pagalvojama tada, kai iki išsvajotosios kelionės į paplūdimį lieka katastrofiškai mažai laiko, o figūra vis dar nėra tokia tobula kaip norėtųsi. Kalbama, jog padedant vaisiams ir daržovėms lieknėti yra paprasta, greita ir saugu. Tačiau ne viskas taip rožėmis klota – efektyvus ir, svarbiausia, stabilus svorio mažėjimas paprastai nepasiekiamas be tam tikrų metodų žinių ir subtilybių, leidžiančių išvengti pagrindinio šalutinio poveikio – metabolizmo sulėtėjimo.

1295125573_vitaminKlasikinė vitamininė dieta – tai 1 kilogramas bet kokių daržovių, pageidautina įvairių spalvų,  ir 0,5 – 1 kg šviežių vaisių per dieną.  Tokio maisto raciono laikantis visą savaitę, galima numesti nuo 5 iki 7 kilogramų nereikalingo svorio.

Dietos pliusai: turtingas ląsteliena maisto racionas išvaduos nuo vidurių užkietėjimo, o vitaminai iš natūralių produktų pagerins odos ir plaukų būklę.

Dietos minusai: maisto racione nėra visaverčių baltymų, todėl svoris krenta raumeninio audinio sąskaita. Galiausiai po savaitės tokios dietos jums reikės vartoti dar mažiau kalorijų, nei iki dietos, ir, kad vėl nepriaugti svorio, reikės apsiriboti labai griežtu ir ribotu meniu.

Šios dietos ilgiau kaip savaitę tęsti negalima, nes mityba vienomis daržovėmis ir vaisiais gali sukelti viduriavimą, skysčių trūkumą ir pilvo pūtimą.


Kaip lieknėti laikantis vitamininės dietos:

•    laikydamiesi šios dietos visiškai atsisakykite fizinių krūvio;

•    dietos savaitę po 30-60 min kasdien galite užsiimti mažai įtampos reikalaujančiais jogos pratimais arba tiesiog išeiti pasivaikščioti, kad palaikyti normalią medžiagų apykaitą;

•    stenkitės nepervargti, miegokite ne mažiau kaip 7-8 valandas per parą, stenkitės vengti stresinių situacijų;

•    po 7 dienų daržovių ir vaisių dietos pereikite prie subalansuoto sveikos mitybos raciono, kurio kaloringumas turi būti ne didesnis kaip jūsų pagrindinės medžiagų apykaitos plius 200-300 kilokalorijų skaičius. Priešingu atveju pridėsite po 100 kcal per savaitę prie tos energetinės vertės, kurią gausite padauginę esamą kūno svorį iš 20;

•    iš maisto raciono 3-4 mėnesiams po dietos visiškai pašalinkite rafinuotą cukrų, baltus miltus ir  hidrintus riebalus, kad stabilizuoti jūsų kūno svorį ir apetitą.

Kefyro dieta

17-07-2013

Dietų, į kurių sudėtį įeina kefyras, yra pakankamai daug. Ir tai neatsitiktinis dalykas, nes kefyras – dietinis produktas, kuris gali padėti numesti nereikalingus kilogramus be didelių pastangų. Be to, reguliarus kefyro vartojimas – tiesus kelias į sveikatingumą.

kefyrasBet kuri kefyro dieta pasižymi valomųjų dietų savybėmis: padeda atsikratyti organizmo šlakų ir toksinų, išvalo žarnyną, kepenis, inkstus. Be to, kefyras pagerina medžiagų apykaitą.

Svarbi kefyro savybė yra ta, kad jis neleidžia daugintis ligas sukeliantiems mikroorganizmams žmogaus žarnyne. Šviežias kefyras – gera priemonė nuo vidurių užkietėjimo. O normalus virškinimas savo ruožtu užtikrina gerą savijautą. Nuolatinis kefyro vartojimas pagerina ir imuninę sistemą.

Dėl didelio kalio kiekio, kefyras yra naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai, mažina skysčių susilaikymą organizme, pasižymi silpnu šlapimą varančiu poveikiu ir pašalina iš organizmo susikaupusias natrio druskas.

Pieno baltymas kazeinas, kuris vartojant pieną pas daugelį žmonių yra sunkiai įsisavinamas, geriant kefyrą organizmo įsisavinamas lengviau ir labiau, o pieno rūgštis taip pat skatina kalcio ir fosforo įsisavinimą. Mokslininkų atlikti tyrimai parodė teigiamą kefyro įtaką ir vėžinių susirgimų profilaktikai.

Pateikiame keletą kefyro dietų variantų, kur raciono pagrindą sudaro kefyras. Bet kurios kefyro dietos atveju geriau vartoti dviejų dienų senumo kefyrą, jo riebumas turi būti 1 proc. arba kraštutiniu atveju  – 1,5 proc. Bet kurios kefyro dietos atveju per dieną reikia gerti vandenį, žolelių ir žaliąją arbatą. 1-2 kartus per dieną galima išgerti puodelį natūralios kavos.


Kefyro monodieta arba iškrovimo dienos kefyro pagrindu. Dienos racionas: 1-1,5 litro kefyro padalinti į 5-6 dalis ir išgerti per apytiksliai vienodus laiko tarpus. Šios monodietos trukmė – 1-3 dienos.

5 dienų kefyro dieta. Per 5 šios kefyro dietos dienas galima sulieknėti net 5 kilogramais. Maitintis šiuo atveju reikės pagal valandas:

7.00 – arbata be cukraus;
9.00 – salotos iš dviejų morkų, užpiltos augaliniu aliejumi;
11.00 – 200 gramų virtos jautienos arba baltos vištienos;
13.00 – 1 obuolys;
15.00 – virtas kiaušinis;
17.00 – 1 obuolys;
19.00 – 10 vnt. juodųjų slyvų;
21.00 – stiklinė kefyro.

7 dienų kefyro dieta. Maisto racionas:

1 diena – 1,5 l kefyro ir 5 nedidelės virtos arba keptos bulvės;
2 diena – 1,5 l kefyro ir 100 g virtos vištienos;
3 diena – 1,5 l kefyro ir 100 g neriebios virtos mėsos;
4 diena – 1,5 l kefyro ir 100 g virtos žuvies;
5 diena – 1,5 l kefyro, vaisiai ir daržovės (išskyrus bulves, bananus ir vynuoges);
6 diena – 1,5 l kefyro
7 diena – bet koks kiekis mineralinio vandens, siūlomas racionas dalijamas į 5-6 valgymus.

Šios kefyro dietos atveju draudžiama vartoti druską ir cukrų. Iš ryto galima sau leisti išgerti puodelį natūralios kavos arba arbatos be cukraus, o per dieną gerti geriamąjį vandenį ir žolelių arbatą.

Šią dietą pakartoti galima ne anksčiau kaip po mėnesio. Per 7 kefyro dietos dienas galima numesti apie 5 nereikalingus kilogramus. Suprantama, iš karto po dietos nereikia pulti prie maisto, o kefyrą patariama vartoti ir toliau.

Japoniška dieta

15-07-2013

Yra žinomi 3 bedruskės japoniškos dietos variantai: japoniškai galima lieknėti 7 dienas, 13 ir 14 dienų. Dietų meniu skiriasi nežymiai, o draudžiami vartoti produktai yra tie patys.

1326817017_1313048929_d18fd0bfd0bed0bdd181d0bad0b0d18f-d0b4d0b8d0b5d182d0b0-1Geriausiai žinoma 13 dienų japoniška dieta. Per 13 dienų šios dietos autoriai jums garantuoja, jog atsikratysite net 7-8 nereikalingo svorio kilogramų. Prie dietos pliusų galima priskirti tai, kad japoniška dieta reguliuoja medžiagų apykaitą ir pertvarko organizmo darbą, kas ilgam užtikrina lieknėjimo rezultatus.

14 dienų japoniška dieta šiek tiek skiriasi nuo anksčiau paminėtos savo meniu, tačiau šioje dietoje pridedama dar viena papildoma užtvirtinanti diena, kas, neabejotinai, yra teigiamas šios dietos momentas.

7 dienų japoniška dieta – pats trumpiausias šios dietos variantas. Jos minusas yra tas, jog per pirmąsias dietos dienas iš organizmo pagrinde pasišalina vanduo, o antrąją savaitę – sumažėja kūno apimtys. Dažnai savo atsiliepimuose apie šią dietą lieknėjantys pažymi, jog antroje dietos savaitėje patyrė pakankamai žymų talijos, dubens srities ir apskritai viso kūno apimčių sumažėjimą. Šį japoniškos dietos variantą greičiau galima priskirti prie greitų dietų, kurios naudojamos jeigu reikia skubiai sulieknėti prieš kokį nors svarbų renginį ar datą.

Japoniška dieta laikoma griežta. Bet kuriame šios dietos variante draudžiama vartoti šiuos produktus:

•    Druską, nes ji sulaiko vandens pasišalinimą iš organizmo.

•    Cukrų ir duoną iš kvietinių miltų – kaip paprastų angliavandenių, kurie greitai nusėda organizme riebalų pavidalu, šaltinį.

•    Alkoholį, nes jis trukdo pašalinti toksinus iš organizmo ir tokiu būdu sukelia papildomą krūvį lieknėjančiam organizmui.


Jeigu jūsų sveikata leidžia pradėti laikytis japoniškos dietos, gydytojai paprastai nieko prieš šios dietos meniu, mat ji laikoma pakankamai subalansuota. Tačiau nepatariama kartoti šią dietą  dažniau kaip du kartus per metus, likusį laiką reikia laikytis teisingos mitybos principų.

Negalima laikantis dietos stengtis suvalgyti kaip įmanoma mažiau maisto, nes tai išprovokuos medžiagų apykaitos sulėtėjimą ir greitą prarastų kilogramų sugrįžimą pasibaigus dietai.  Todėl išėjimas iš japoniškos dietos režimo turi būti laipsniškas, pereinant prie teisingos mitybos rekomenduojama pirmiausia pridėti visaverčius pusryčius.

Bet kokiu atveju, norint išvengti galimų sveikatos sutrikimų, prieš pradedant laikytis japoniškos dietos būtina pasitarti su šeimos gydytoju arba dietologu.

Kada japoniškos dietos laikytis negalima:

•    Juoda kava, kuri įeina į šios dietos racioną beveik kiekvieną dieną, paprastai yra draudžiama asmenims, sergantiems arterine hipertenzija ir turintiems kitų širdies ir kraujagyslių sistemos problemų.

•    Jeigu sergate kepenų ir/ar inkstų ligomis, skundžiatės virškinamojo trakto sutrikimais, pasitarkite su gydytoju prieš tai, kaip pradėti japonišką dietą.

Baltymų dieta

10-07-2013

Baltymų dieta yra pripažinta viena iš pačių efektyviausių norint sumažinti kūno svorį. Jeigu jūs sugebėsite laikytis šios dietos sveiko varianto, lieknėjimas bus ne tik patogus, bet ir teisingas. Juk vartojant maistui proteinais praturtintus produktus jie ne tik gali numalšinti alkio jausmą, bet ir atstatyti raumenų masę po fizinio krūvio. O tai reiškia, jog šis planas – geriausiai tinka sveikatinimo programai „sportas + teisinga mityba“. Tačiau po šiuo pavadinimu egzistuoja ir keletas neapgalvotų dietos tvarkaraščių, kurių laikymasis gali sukelti nemalonias pasekmes.

51602ae2-5b46-dbfc-5b46-dbf322cc3baf.photo.0Lieknėjimui pagal baltymų dietą dažnai laikomasi tokio plano: be apribojimų galima valgyti tik neriebią vištieną, žuvį, veršieną ir gerti gėrimus be cukraus, o štai visus kitus produktus reikėtų pašalinti iš meniu. Tačiau tokios mitybos negalima laikyti nei sveika, nei subalansuota.

Iš tiesų, visiškas angliavandenių atsisakymas gali sukelti organizmo veiklos sutrikimų. Angliavandenių nebuvimas ir didelis kiekis sunkaus maisto sukelia taip vadinamąją ketozę – apsinuodijimą ketoniniais kūnais, baltymų skilimo į amino rūgštis produktais.

Be to,  tokia „dieta“ skatina valgymo sutrikimus. Žmogus paprasčiausiai pripranta vartoti dideles maisto porcijas nepriklausomai nuo alkio jausmo, nes esant baltymų pertekliui šio jausmo beveik nejaučiama. Galiausiai sulieknėję neapgalvotų baltymų dietų šalininkai dažnai ir vėl susigrąžina prarastus kilogramus.

Kai kurie dietų autoriai mano, jog visiškas angliavandenių pašalinimas – būtina lieknėjimo sąlyga, juk ketozės metu kūnas naudoja energiją pirmiausia iš riebalų sankaupų. Tačiau šiuolaikiniai tyrimai rodo, jog laikantis baltymų dietos, nereikia visiškai atsisakyti angliavandenių, kad padėti kūnui deginti riebalus.

Tai, kaip jūs sulieknėsite, didžiąja dalimi priklauso nuo maisto raciono paros kaloringumo ir nuo to, kokius būtent  angliavandenius jūs vartosite per dieną, kiek  gryno baltymo suvartosite 1 kg kūno masės.

Kūno masės mažėjimas galimas tik nuolatinio energetinio deficito sąlygomis. Jums teks mažiau valgyti, nors proteino dėka jūs jausite sotumo jausmą. Tačiau kur kas teisingesnė šios dietos strategija yra maisto raciono paros kaloringumo planavimas priklausomai nuo jūsų asmeninio kūno svorio. Pasiskaičiuokite savo pagrindinės medžiagų apykaitos rodiklį. Tai padės pasirinkti tokį maisto kiekį, kuris padės jums išlikti žvaliems ir tuo pat metu leis eikvoti riebalų atsargas.


Prie pagrindinės medžiagų apykaitos skaičių reikia pridėti 400-800 kcal per parą, jeigu jūs treniruojatės nuolat, ir 200-300 kcal per parą jeigu neužsiimate fizine veikla. Paskaičiavus savo reikalingą skaičių, galima užsiimti maisto raciono sudarymu.

Baltymų dieta nurodo būtinai laikytis šių esminių principų:

•    Jūs turite valgyti 4-6 kartus per parą, paskutinį kartą valgyti reikia likus 3-4 valandoms iki miego. Pirmą kartą per dieną valgyti turite atsikėlus po pusvalandžio.

•    Kiekvienas valgymas turi susidėti iš baltymo porcijos ir papildomų produktų.

•    Iki 14 valandos galima suvalgyti 1-2 porcijas patiekalų su sudėtiniais angliavandeniais. Tai gali būti 4-6 valgomieji šaukštai virtų grikių, avižinės košės arba tiek pat virtų rudųjų ryžių. Kitų angliavandeniais praturtintų produktų aktyvaus svorio metimo laikotarpiu reikėtų atsisakyti.

•    Po 14 valandos baltyminius produktus reikia valgyti tik su nekrakmolingomis daržovėmis – agurkais, kopūstais, pomidorais, salotomis, cukinijomis.

•    Vaisius reikėtų apriboti 1-2 nesaldžiais obuoliais arba citrusiniais vaisiais pirmoje dienos pusėje.

•    Pageidautina atsisakyti gėrimų su cukraus pakaitalais tarp valgymų, nes tai skatina apetitą. Riebalai, ypač gyvulinės kilmės,  turi būti apriboti iki 30-40 g per parą. Šį kiekį pakeičia 1-2 valgomieji šaukštai augalinio aliejaus, kuris naudojamas gaminant salotas iš daržovių su sąlyga, kad likęs maistas bus gaminamas be riebalų.

Prieš pradedant laikytis baltymų dietos, būtinai apsilankykite pas gydytoją ir išsitirkite savo sveikatą.  Bet koks inkstų, kepenų, širdies veiklos nukrypimas nuo normos arba nėštumas yra besąlyginis draudimas pradėti baltymų dietą.

Dietos: ar jos reikalingos organizmui?

08-07-2013

Kaip jūs manote, ar šautų į galvą sveikam vyrui pačiame jėgų žydėjime pradėti laikytis dietos? Gerai pagalvojus tokį vyrą būtų sunku ir įsivaizduoti. O štai moterys ne tik apie tai galvoja, bet dažnai ir pradeda laikytis pasirinktos dietos.  Dažniausiai pasitaikanti šio veiksmo priežastis – noras kuo greičiau sulieknėti dietos pagalba. Kodėl? Ogi todėl, kad patikti tiems patiems vyrams, ir šiuo atveju moterys pasirengusios net kalnus nuversti.

ptg02318918Kokių tik dietų nėra prigalvota šiame pasaulyje! Kai kurios iš jų paskaičiuotos taip, kad priversti organizmą numesti svorio per kelias dienas. Kitos dietos efektyvios tik tokiu atveju, jeigu jų laikomasi ilgesnį laiką. Svarbiausia, naikinant nereikalingas kalorijas nenaikinti savo sveikatos, kuri gali greitai sutrikti, jeigu organizmas ims stokoti vienokių ar kitokių būtinų maisto medžiagų. Kalbant apie teisingą lieknėjimą, jis pirmiausia turi būti tolygus, o ne staigus, lydimas tam tikrų fizinių krūvių, dėl kurių auganti raumenų masė pradės keisti riebalinį sluoksnį. Tačiau galima ir nepasiekti tokios būsenos, kai organizmui reikalingos specialios svorio korekcijos programos – pakanka visą laiką laikytis sveikos mitybos ir sveiko gyvenimo būdo principų.

Kas kita, kai dietos žmogui būtinos sergant konkrečiomis ligomis, ir čia jau nesvarbu – vyro tai organizmas ar moters. Bet kokiu atveju, paprastų žinių, pavyzdžiui, kad sergant cukriniu diabetu negalima valgyti saldumynų,  nepakanka. Todėl už sergančio žmogaus teisingą mitybą yra atsakingas gydytojas dietologas, pas kurį ir reikėtų apsilankyti, jeigu to reikalauja jūsų liga. Pavyzdžiui, žmonėms, turintiems problemų dėl širdies ir kraujagyslių sistemos, dietologas gali patarti, kad gyvulinių riebalų kiekio suvartojimą karštomis vasaros dienomis reikėtų apriboti ir juos pakeisti pieno produktais bei augaliniu maistu. Kalbant apie troškulį malšinančius gėrimus, labiau tiks žalioji arbata, negazuotas mineralinis vanduo, taip pat vanduo su medumi ir citrina.

Taip pat yra dietos, kurios padeda išvengti įvairių ligų vystymosi. Pavyzdžiui, dieta, kurios pagrindas yra kasdien suvartojamas didelis kiekis grikių kruopų. Kodėl grikių? Todėl, kad grikiuose yra unikalios medžiagos kvercetino, kuris slopina vėžinių navikų augimą ir užkerta kelią jų formavimuisi. Tuo pačiu grikių dieta turi teigiamos įtakos organizmo kraujagyslėms – apsaugo nuo aterosklerozės, infarkto ir insulto. Grikių kruopų vartojimas dar nereiškia atsisakymo visų kitų produktų – vištienos, žuvies, česnakų, morkų, grybų – visa tai bus naudinga  teisingai vartojant.

Įdomu tai, jog šios grikių dietos efektyvumas dar padidėja, jeigu paskutinis grikių patiekalas yra suvalgomas likus apie 5-6 valandoms iki miego. Pasirodo, kad jeigu miego metu skrandis jau yra tuščias, organizmas pereina prie endogeninės mitybos, kurios metu į virškinamąjį traktą  patenka didelis kiekis virškinimo sekreto. Virškindami vienas kitą, fermentai suformuoja aminorūgštis ir peptidus, kurie patenka į kraują. Pačios iš savęs šios medžiagos yra ne tik maisto medžiagos, bet jos žymiai padidina imuninės sistemos aktyvumą, kas natūraliai teigiamai veikia organizmą, nes leidžia jam kovoti su infekcijomis ir virusais.

Daugelis produktų atitinkamai juos vartojant yra ir gydomieji, todėl valgymo procesą mes turime vertinti ne tik kaip pasisotinimo aktą, bet ir kaip realią pagalbą mūsų organizmui.

Pagrindinės dietos laikymosi taisyklės

12-06-2013

Prisiminkite:

1. Reikia tikėti, jog šį kartą jums viskas pavyks.
2. Pamirškite apie tai, jog reikia „badauti“ ir stenkitės sveikai maitintis.
3. Siekite laipsniško, bet pastovaus svorio netekimo.
4. Visam gyvenimui pamėkite vaisius ir daržoves.
5. Išsikelkite sau realius tikslus ir apdovanokite save kuo tik norite, tik ne maistu.
6. Būkite kantrūs savo kūnui.
7. Išsirinkite mėgstamą daržovių parduotuvę ir tapkite nuolatiniu jos klientu.
8. Valgykite tik sėdėdami už stalo – niekada nevalgykite stovėdami.
9. Valgykite tik tada, kai jaučiatės alkanas.
10. Lėtai ir kruopščiai sukramtykite kiekvieną kąsnį.
11. Į lėkštę įsidėkite mažesnes maisto porcijas.
12. Palikite lėkštėje šiek tiek maisto.
13. Naudokite mažesnes lėkštes – tai paprastas triukas, kuris apgauna sąmonę.
14. Vietoj saldžių desertų rinkitės vaisius.
16. Prisiminkite, jog raumenys sveria daugiau nei riebalai – gali pasirodyti, kad sportuodami jūs dar priaugsite svorio, tačiau atrodysite kur kas geriau.
17. Nusiteikite teigiamai ir optimistiškai! Šį kartą jūs tikrai sulauksite sėkmės!

ptg01599394Venkite:

1. Pulti į paniką – sėkmingas išsivadavimas nuo nereikalingo svorio reikalauja laiko ir nėra susijęs su badavimu.
2. Praleisti valgymą – jūsų kūnui reikia nuolatinio energijos papildymo.
3. Laukti staigių rezultatų – kuo lėčiau jūs netenkate svorio, tuo ilgiau jis pas jus nesugrįš.
4. Valgyti vakarop – jūsų organizmas iki jums einant miegoti nesuspės perdirbti gautų kalorijų.
5. Valgyti saldumynus arba šokoladą užkandžiams.
6. Nešioti elastinį diržą – jis leidžia jums persivalgyti.
7. Valgio metu skaityti arba žiūrėti televizorių.
8. Gerti valgio metu – gerkite pusvalandį prieš iki valgio arba praėjus pusvalandžiui po valgio.
9. Prašyti pakartoti.
10. Lankytis parduotuvėse dažniau kaip kartą per savaitę – meniu planuokite iš anksto, tada nesusigundysite nusipirkti ir suvalgyti ką nors papildomai.
11. Jausti kaltę dėl to, kad esate priversti valgyti – organizmas reikalauja maisto, tačiau teisingo ir sveiko maisto.

Apie dietas

24-10-2008

Kokių tik nėra dietų: riebalus ribojanti dieta, angliavandenius ribojanti dieta, kraujo grupės dieta, vaisių ir daržovių dieta, glikemijos indekso dieta, maisto derinimo dieta, ir t.t. Laikydamiesi dietų, galbūt jūs atsikratysite viršsvorio, tačiau visam gyvenimui netapsite liekni. Dietos veiksmingos tik tol, kol laikysitės griežtų jų nurodymų. Pradingęs viršsvoris neretai su kaupu grįš, vos tik pradėsite maitintis jums įprastu maistu. Dietos sąlygoja medžiagų apykaitos lėtėjimą, riebalinio sluoksnio kaupimąsi, depresijas, mitybos sutrikimus, kitas sveikatos problemas. Todėl nepasikliaukite jokia dieta, net jei ketinate atsikratyti tik kelių kilogramų.
Jei jus kamuoja viršsvoris, privalote keisti mitybos įpročius visam laikui. Pradėkite rūpintis savim tuojau pat.