Valgymo sutrikimai ir mitybos psichologija

Sezoninė ir šventinė mityba | Sveikata ir subalansuota mityba | Valgymo sutrikimai ir mitybos psichologija

Švenčių rykštė – persivalgymas: kaip jo išvengti?

Per šventes maistas tampa vienu pagrindinių malonumų, bet retai praeina be pėdsakų. Tyrimai rodo, kad per maždaug šešių savaičių šventinį laikotarpį vidutiniškai priaugama apie 0,4 kg. Skaičius atrodo mažas, tačiau esmė kita: šis svoris dažniausiai nebenusimeta. Pastaba: Per Kalėdas svoris paūgteli maždaug 0,4–0,6 %, o vėliau netenkama vos apie pusės to, kas buvo priaugta. Likutis…
Sveikata ir subalansuota mityba | Valgymo sutrikimai ir mitybos psichologija

Lėto valgymo privalumai: kaip paprastas įprotis padeda natūraliai suvalgyti mažiau

Šiuolaikinis gyvenimo tempas verčia mus viską daryti paskubomis, net ir valgyti. Griebiame maistą važiuodami automobilyje, maigydami telefoną ar žiūrėdami į kompiuterio ekraną. Tačiau šis įprotis turi tiesioginį ryšį su augančiu svoriu ir virškinimo sutrikimais. Lėtas maistas (angl. *Slow Food*) ir sotumo jausmas Italijoje gimęs judėjimas *Slow Food* pabrėžia sąmoningą valgymą – lėtai, mėgaujantis kiekvienu kąsniu….
Sveikata ir subalansuota mityba | Valgymo sutrikimai ir mitybos psichologija

Kaip kontroliuoti maisto porcijas ir nepersivalgyti?

Raktas į sveiką svorį – ne tik ką valgote, bet ir kiek valgote. Nors skaičiuoti kalorijas kasdien gali varginti, paprasta porcijų kontrolė gali padėti išlaikyti sveiką svorį be streso. Kodėl porcijų dydžiai išaugo? Per pastaruosius dešimtmečius standartinės restoranų ir kavinių porcijos išaugo dvigubai ar net trigubai. Tai lėmė „porcijų iškreipimą“ (angl. *portion distortion*) – mes…
Sveikata ir subalansuota mityba | Valgymo sutrikimai ir mitybos psichologija

Pastovus persivalgymas: kada apsirijimas tampa valgymo sutrikimu?

Kadaipors persivalgo kiekvienas, tačiau pastovus persivalgymas (angl. *binge-eating disorder*) yra pripažintas valgymo sutrikimas. Skirtingai nei nervinė bulimija, po persivalgymo priepuolių neseka kompensacinis elgesys (pvz., vėmimas). Kuo tai skiriasi nuo paprasto persivalgymo? Svarbiausias požymis – kontrolės jausmo praradimas. Žmogus jaučia, kad negali liautis valgyti ar kontroliuoti suvalgomo kiekio. Priepuoliai dažnai lydimi šių požymių: per trumpą laiką…
Sveikata ir subalansuota mityba | Valgymo sutrikimai ir mitybos psichologija

Nervinė bulimija: paslėpti požymiai, kuriuos būtina laiku pastebėti

Nervinė bulimija – tai pasikartojantys persivalgymo priepuoliai, po kurių seka kompensaciniai veiksmai (vėmimas, badavimas, diuretikų vartojimas, alinantis sportas). Skirtingai nei nervinė anoreksija, ši liga dažnai ilgai lieka nepastebėta, nes sergančiųjų svoris paprastai būna normalus. Įspėjamieji signalai Nervinę bulimiją išduoda šie elgesio ir išvaizdos pokyčiai: didelio maisto kiekio dingimas per trumpą laiką, tuščios pakuotės šiukšlių dėžėje;…
Sveikata ir subalansuota mityba | Valgymo sutrikimai ir mitybos psichologija

Nervinė anoreksija: kaip atpažinti požymius ir kada būtina pagalba?

Nervinė anoreksija – valgymo sutrikimas, kai žmogus sąmoningai mažina ir palaiko pavojingai mažą kūno svorį. Kuo anksčiau jis atpažįstamas, tuo geresnės gydymo prognozės. Kokie diagnostiniai požymiai? Anoreksija pasireiškia šiais požymiais: kūno svoris palaikomas akivaizdžiai per mažas (KMI dažnai mažesnis nei 17,5); sąmoningas svorio mažinimas vengiant kalorijų – badavimas, dirbtinai sukeltas vėmimas, pernelyg intensyvus sportas; nuolatinė,…