Populiarus mitas teigia, kad egzistuoja stebuklingi „riebalus deginantys“ produktai (pvz., ananasai, greipfrutai). Nors joks maistas tiesiogiai netirpdo kūno riebalų, kai kurie produktai efektyviai malšina alkį ir padeda sukurti kalorijų deficitą.
Štai 10 puikių produktų svorio kontrolei:
1. Vanduo
Tyrimai rodo, kad išgėrus stiklinę vandens prieš valgį, greičiau pajuntamas sotumas ir suvalgoma mažiau kalorijų. Vanduo taip pat apsaugo nuo dehidratacijos, kurią smegenys dažnai supainioja su alkiu.
2. Žalioji arbata
Jos ekstraktuose esantys antioksidantai (katechinai) ir kofeinas šiek tiek pagreitina medžiagų apykaitą, tačiau svarbiausia – tai puikus, nulinio kaloringumo gėrimas.
3. Daržovių sriuba (sultinys)
Liesa sriuba, suvalgyta kaip pirmas patiekalas, užpildo skrandį ir sumažina bendrai suvalgomą pagrindinio patiekalo kiekį.
4. Obuoliai ir kriaušės
Skirtingai nei sultys, nepjaustyti vaisiai su žievele reikalauja kramtymo ir turi daug pektinų (tirpiųjų skaidulų), kurios lėtina virškinimą ir stabilizuoja cukraus lygį kraujyje.
5. Brokoliai ir kitos kryžmažiedės daržovės
Vienas puodelis turi tik 20–30 kcal, bet užima daug tūrio skrandyje dėl didelio skaidulų kiekio.
6. Graikiškas jogurtas ar varškė
Skirtingai nei saldinti jogurtai, šie produktai yra ypač gausūs baltymų ir kalcio, todėl ilgam užtikrina sotumo jausmą.
7. Liesa paukštiena arba žuvis
Baltyminis maistas reikalauja daugiausia energijos virškinimui (terminis maisto efektas), todėl natūraliai apsaugo nuo persivalgymo.
8. Avižinė košė
Joje esančios beta-gliukano skaidulos skrandyje virsta želiu, ilgam sulėtindamos skrandžio ištuštinimą.
9. Aitrieji pipirai (čili)
Juose esantis kapsaicinas gali labai nežymiai (10–20 kcal per dieną) padidinti energijos išeikvojimą, tačiau kur kas svarbiau – aštrus maistas natūraliai valgomas lėčiau.
10. Kiaušiniai
Puikus ir nebrangus pilnaverčių baltymų šaltinis, ilgam atitolinantis alkio pojūtį po pusryčių.
Šaltiniai
1. Mayo Clinic. *Weight loss: Feel full on fewer calories*. 2. Harvard T.H. Chan School of Public Health. *Diet Review: Satiety Diet*.
Atsinaujinome! Išbandykite naują skaičiuoklę
Pristatome visiškai naują ir modernią kalorijos.lt skaičiuoklę. Kurkite savo produktus, naudokitės patogiu kalendoriumi ir stebėkite svorio pokyčius.
Pradėti naudotis nemokamai