Avižinė košė pusryčiams: kokių klaidų vengti, kad ji netaptų cukraus bomba
Ar jūsų rytinė avižinė košė tikrai tokia sveika? Sužinokite, kokių klaidų vengti gardinant pusryčius, kad jie netaptų paslėpta cukraus bomba.
-
-
Sveiki patiekalai jūsų Kalėdų stalui: 12 tradicinių patiekalų be riebių padažų
Kalėdos neįsivaizduojamos be gausiai nukrauto stalo, tačiau sočios vaišės po vidurnakčio dažnai palieka labai sunkų skrandį ir rėmenį. Sveikesnio stalo tikslas yra ne badavimas, o protingi pakeitimai. Sumažinę majonezo bei pridėtinio cukraus kiekį, sukursite kur kas lengvesnį meniu. Lengvesnių patiekalų idėjos ir alternatyvos 1. Balta mišrainė → gaivios žuvies salotos. Tradicinės mišrainės bulves, dešrą ir…
-
Patys naudingiausi rudens produktai: 10 gėrybių jūsų imuniteto stiprinimui
Ar dažnai girdite, kad moliūgas yra „geležies čempionas“? Šis mitas kartojamas kasmet. Ruduo tikrai pilnas vertingų daržovių ir vaisių, bet jų gydomoji nauda dažnai stipriai perdedama. Štai 10 sezoninių gėrybių ir tai, ką apie jas iš tikrųjų sako maistinės vertės ir faktai. Kurios daržovės rudenį verčiausios dėmesio? 1. Moliūgai – ryškiai oranžinė spalva išduoda didelį…
-
Maisto produktai ir patiekalai | Mityba pagal amžių ir gyvenimo etapus (būkles) | Sveikata ir subalansuota mityba
Mityba peršalus ir sergant gripu: maisto produktai, kurie padeda greičiau atsistoti ant kojų
Sergant peršalimu ar gripu svarbu ne tik gulėti lovoje ir ilsėtis – tai, kuo maitinsite savo organizmą, gali nulemti, ar liga atsitrauks greičiau. Ką verta rinktis, kai kūnas kovoja su virusais? Gleivinių drėkinimas: pirmasis barjeras Kenksmingos bakterijos ir virusai paprastai kaupiasi ir dauginasi gerklėje bei nosyje. Peršalus mūsų gleivinės būna uždegusios ir išsausėjusios, todėl pirmasis…
-
Jogurtas metantiems svorį: kaip išsirinkti patį naudingiausią produktą parduotuvėje
Naujausiuose „New England Journal of Medicine“ ir Harvardo pranešimuose paskelbta, kokie maisto produktai labiausiai įtakoja svorį, tame tarpe, kokie 5 produktai labiausiai padeda svorį mažinti. Jogurtas yra vienas iš jų!
-
Avižiniai dribsniai riebalų deginimui: sotūs pusryčiai, spartinantys lieknėjimą
Avižiniai dribsniai neretai pavadinami „angliavandenių bomba“, tačiau iš tiesų tai yra vienas geriausių produktų, galinčių padėti numesti svorio ir palaikyti stabilią energiją visą dieną. Kaip skaidulos prailgina sotumo jausmą? Avižiniuose dribsniuose esančios skaidulos (ypač tirpiosios skaidulos – beta gliukanas) skrandyje virsta gelio pavidalo mase. Ši masė labai sulėtina skrandžio ištuštinimą, todėl sotumo jausmas išlieka gerokai…
-
Kaip avietės padeda mesti svorį: skaidulų gausus uogų poveikis jūsų kūnui
Viename puodelyje aviečių rasite net 8 gramus skaidulų (ląstelienos). Tai yra dvigubai daugiau skaidulų nei tokiame pat kiekyje braškių, ir beveik prilygsta porcijai virtų pupelių. Kuo šios vasaros uogos tokios ypatingos ir kaip jos gali padėti lieknėjant? Skaidulos ir svorio kontrolė Skaidulos yra augalinės kilmės angliavandeniai, kurių žmogaus organizmas nevirškina ir nepaverčia kalorijomis. Tačiau jos…
-
8 mažiausiai angliavandenių turintys vaisiai ir uogos metantiems svorį
Dažnai manoma, kad metant svorį reikia visiškai atsisakyti vaisių dėl juose esančio natūralaus cukraus. Tačiau iš tikrųjų daugelis uogų ir vaisių pasižymi labai mažu kalorijų ir grynųjų angliavandenių kiekiu, bet dideliu skaidulų tūriu. Štai aštuoni geriausi pasirinkimai: | Vaisius / uoga | Porcija | Iš viso angliavandenių | Ląsteliena (skaidulos) | Grynieji angliavandeniai | |—|—|—|—|—|…
-
Jungtinės Karalystės imperinė matavimų sistema: patogi konversijų lentelė jūsų virtuvei
Radote puikų anglišką receptą, bet matmenys nurodyti puodeliais, uncijomis ar Fahrenheitais? Štai patogi konversijų lentelė, padėsianti nepasiklysti virtuvėje. Tūrio vienetai | JK/JAV vienetas | Metrinis atitikmuo | |—|—| | 1/4 arbatinio šaukštelio | 1 ml | | 1/2 arbatinio šaukštelio | 3 ml | | 1 arbatinis šaukštelis (tsp) | 6 ml | | 1…
-
Braškių sezonas atidarytas: saldus skanėstas, kuris nekenkia jūsų figūrai
Vos 32 kalorijos 100 gramų – braškės yra puikus pasirinkimas figūrą prižiūrintiems, o kartu ir malonus vasaros gėrybių sezono atidarymas. Kuo naudingos braškės? Pastaba: 100 g šviežių braškių turi apie 59 mg vitamino C – tai net 66 proc. paros normos, daugiau nei apelsinuose (USDA FoodData Central). Braškės gausios antocianinų, katechinų ir kvercetino. Nors braškės…
-
Prasideda vasaros gėrybių sezonas: švieži produktai jūsų geresnei savijautai
Nuo birželio prasideda tikrasis vasaros daržovių ir vaisių sezonas. Tai metas, kai vietiniai produktai yra gausiausi natūralių vitaminų ir puikus laikas atnaujinti racioną šviežiais skoniais. Skysčių svarba vasarą Pastaba: Karštuoju metų laiku organizmui reikia daugiau skysčių nei įprastai. Dėl gausesnio prakaitavimo verta orientuotis į bendrą suaugusiojo poreikį: apie 2,7 l moterims ir 3,7 l vyrams…
-
Piknikas gurmanams ir lieknėjantiems: sveiki užkandžiai gamtoje be jokios sąžinės graužaties
Piknikas gamtoje dažniausiai asocijuojasi su riebiais kiaulienos šašlykais ir gausiais, riebiais padažais užpiltais užkandžiais. Tačiau išvyka gali būti skani ir neaukojant figūros linijų. Kodėl sudegęs šašlykas nėra geriausias pasirinkimas? Dėmesio: Kepant mėsą ant atviros ugnies ir ypač kai ji apanglėja (pajuoduoja), susidaro heterociklinės aminos (HCA) ir policikliniai aromatiniai angliavandeniliai (PAH). JAV Nacionalinis vėžio institutas (NCI)…
