Vienas gajausių mitybos mitų teigia, kad maistas, suvalgytas po 18 valandos, automatiškai virsta riebalais. Ši taisyklė dešimtmečiais buvo daugelio dietų pagrindas, tačiau ką apie tai sako mokslas?
Organizmo laikrodis kalorijų neskaičiuoja
Svorio augimą ar kritimą lemia bendras suvartotų ir sudegintų kalorijų balansas per parą, o ne laikas, kada tos kalorijos gaunamos. Europos maisto saugos tarnybos (EFSA) išvadose nepatvirtinama, kad laikas savaime lemia svorio augimą. Svarbu tai, ką ir kiek suvalgote. Jei dienos eigoje neviršijote savo energijos poreikio, vakarienė po 18 valandos svorio nepadidins.
Kodėl vakarinis valgymas dažnai siejamas su svorio augimu?
Nacionalinės sveikatos tarnybos (NHS) specialistai pabrėžia, kad tikroji problema yra susijusi su įpročiais. Žmonės, valgantys vėlai vakare, dažniausiai užkandžiauja kaloringu, perdirbtu maistu žiūrėdami televizorių ar naršydami telefone. Toks nevalingas valgymas lemia kalorijų perteklių, kuris ir sukelia svorio augimą.
Ką tai reiškia jums
Pamirškite magiškas valandas ir susitelkite į maisto kokybę bei porcijų dydį. Jei esate alkani vakare, drąsiai suvalgykite lengvą, baltymų ar daržovių turintį užkandį. Svarbiausia – valgyti sąmoningai ir neviršyti bendros dienos kalorijų normos.
Šaltiniai: EFSA, UK NHS (Open Government Licence v3).
Atsinaujinome! Išbandykite naują skaičiuoklę
Pristatome visiškai naują ir modernią kalorijos.lt skaičiuoklę. Kurkite savo produktus, naudokitės patogiu kalendoriumi ir stebėkite svorio pokyčius.
Pradėti naudotis nemokamai