Atrodo logiška: norint greičiau numesti svorio, reikia kuo daugiau apriboti kalorijas, o geriausia – išvis nevalgyti. Bet ar badavimas iš tiesų veikia, ar tai tėra populiarus mitybos mitas?
Užburtas badavimo ratas
Vis dažniau žvilgtelėję į veidrodį pamatome atsikišusį pilvuką ar suglebusius raumenis – ir pasakome: „nuo pirmadienio pradedu dietą“. Ryte – kava, per dieną – vaisius ir salotos, vakare – stiklinė kefyro, nes „po 18 val. valgyti negalima“.
Po savaitės tokių kančių ant svarstyklių – vos 1 kilogramas mažiau. Nusivylę grįžtame prie senų įpročių, prisivalgome iki soties ir nepastebimai priaugame net 3 kg.
Dėmesio: Kodėl taip atsitinka? Atsakymas paprastas – organizmas prisitaiko ir įeina į „badavimo režimą“. Išsiderina jūsų kalorijų poreikis ir sistema sutrinka.
Kas yra „badavimo režimas“?
Tai apsauginis organizmo mechanizmas: gaudamas mažai maistingųjų medžiagų, organizmas eikvoja mažiau kalorijų, sulėtina medžiagų apykaitą, mažina raumeninę masę ir kaupia riebalus. Organizmas nežino, kad badaujate tik laikinai – jis gauna signalą, kad atėjo „sunkūs laikai“, ir ruošiasi blogiausiam scenarijui.
Siekdamas neištikti badui, organizmas tausoja energiją – kalorijos deginamos lėčiau, riebalų atsargų užtenka ilgiau. Tai reiškia, kad svorio mažėjimas sulėtėja arba sustoja visiškai.
Pradėję vėl normaliai valgyti, pajusite, kaip organizmas „kaupia“ maistingąsias medžiagas – pasiruošdamas galimam kitam badmečiui. Tam, kad sutaupytų energijos, organizmas ardo raumeninę masę ir kaupia riebalus.
Badavimas stabdo lieknėjimą
Ilgalaikiame procese badavimas ne padeda, o trukdo sulieknėti:
- Numestas svoris sugrįžta, ir ne retai – su kaupu.
- Svorio mažėjimas pasiekia „platą“ (ribą, kai jis sustoja).
- Kitą kartą sulieknėti tampa sunkiau.
- Sulėtėja medžiagų apykaita ir sumažėja raumeninė masė.
Norint sulieknėti ilgam, reikia ne badauti, o mokyti organizmą deginti energiją.
Šaltiniai
1. National Institutes of Health (NIH). *Metabolic adaptation to weight loss*. 2. Harvard Health Publishing. *The truth about fasting*. 3. Mayo Clinic. *Fasting diets: What are the risks?*
Atsinaujinome! Išbandykite naują skaičiuoklę
Pristatome visiškai naują ir modernią kalorijos.lt skaičiuoklę. Kurkite savo produktus, naudokitės patogiu kalendoriumi ir stebėkite svorio pokyčius.
Pradėti naudotis nemokamai