Braškių sezonas atidarytas

Mes, lietuviai, gerai žinome kas yra „braškių sezonas“. Jis prasideda gegužės pabaigoje ir baigiasi birželio pabaigoje arba liepos pradžioje. Viskas priklauso nuo to, kur auginamos braškės.

Braškės nuo kitų uogų skiriasi tuo, jog šios raudonos uogos anksti subręsta ir išsiskiria savo skonio bei aromato savybėmis. Be to, braškės greitai duoda derlių ir jas lengva dauginti.

Aromatingų braškių nauda neginčijama. Maža, kvapni uoga gali įveikti įvairių žarnyno infekcijų sukėlėjus, o taip pat pneumokokus, stafilokokus ir net gripo virusą.  Dėl to, kad braškės turi teigiamos įtakos jodo apykaitos procesams, jas patariama vartoti sergant skydliaukės ligomis. Dar vienas neginčijamas pliusas – viena iš organinių rūgščių, kuri randama braškių uogose, gali neutralizuoti vėžinius pokyčius, susijusius su rūkymu. Gydant kai kurias ligas, sėkmingai yra vartojami braškių uogų ir lapų antpilai. Be to, braškės puikiai susidoroja su organizmo vitaminų stoka.

Braškės turi daugiau kaip 50 flavonoidų – aromatinių medžiagų, galinčių išlaisvinti jus nuo nuobodulio, liūdesio ir depresijos, nes šiose uogose yra džiaugsmo hormono serotonino, gerinančio nuotaiką ir atnaujinančio jausmus. 500 g braškių per parą įeina į privalomą karalių ir kosmonautų maisto racioną.

Viena iš pačių greičiausių dietų yra būtent braškių dieta. Iš tiesų, mažai kuri dieta leidžia viso labo per 4 dienas atsikratyti net iki 3 kg nereikalingo svorio. Paprastai šios dietos pradedama laikytis vos tik pasirodo šviežios braškių uogos.

Kasdienei braškių dietai prireiks 4 stiklinių braškių (0,8 kg). Nors braškės laikomos vienomis iš pačių skaniausių uogų, cukraus kiekis (angliavandeniai) jose yra minimalus, palyginus su kitomis uogomis (mažiau cukraus turi tik spanguolės ir šaltalankiai). Todėl braškių dieta yra tokia efektyvi ir naudinga.