Metantiems svorį pagal mažo angliavandenių kiekio principą, šie vaisiai ir uogos yra geriausi pasirinkimai. Kurie iš jų turi mažiausiai cukraus ir idealiai tinka jūsų racionui? | Vaisius / uoga | Porcija | Iš viso angliavandenių | Ląsteliena | Grynieji angliavandeniai | |—|—|—|—|—| | Avokadas | 1/2 vaisiaus | 5,88 g | 4,6 g | 1,28…
Riebalai – organinės medžiagos, kurių pagrindinė paskirtis – aprūpinti organizmą energija. Kodėl jų visiškai atsisakyti nederėtų? Kiek energijos suteikia riebalai? 1 g riebalų, sudegant iki vandens ir anglies dvideginio, išskiria 2 kartus daugiau energijos, nei tas pats kiekis angliavandenių. Tačiau riebalams išlaisvinti energiją būtinas pakankamas angliavandenių ir deguonies kiekis. Riebalinis sluoksnis saugo organizmo šilumą (riebalai…
Riebalų kaupimas ir sudeginimas priklauso nuo fizinio aktyvumo, emocinės būklės, medžiagų apykaitos ir cukraus kiekio kraujyje. Kaip šį procesą pagreitinti? Kaip pasiruošti treniruotei? Likus 1,5–2 val. iki treniruotės suvalgykite nedidelį sumuštinį su vištiena ar neriebiu sūriu, arba išgerkite stiklinę neriebaus pieno – tai padidina treniruotės intensyvumą. Sportuoti tuščiu skrandžiu nerekomenduojama. Aktyvus riebalų deginimas pradeda vykti…
Medžiagų apykaita (metabolizmas) – tai procesas, kurio pagalba organizmas gamina ir naudoja energiją arba kalorijas visoms aktyvumo rūšims, pradedant maistinių medžiagų pasisavinimu ląstelėse ir baigiant maratono bėgimu.
Baltymų dieta laikoma viena efektyviausių svoriui mažinti. Tačiau yra ir neapgalvotų jos variantų, galinčių pakenkti sveikatai. Kaip ja naudotis protingai ir nesugadinti savo sveikatos? Kuo pavojingas dietos „radikalusis“ variantas? Dažnas variantas – be apribojimų valgyti tik neriebią vištieną, žuvį, veršieną, o visa kita pašalinti iš meniu. Tokia mityba nėra nei sveika, nei subalansuota. Visiškas angliavandenių…
Riebalinio audinio trigliceridai – pagrindinis atsarginis organizmo kuras. Kaip iš tiesų veikia šis mechanizmas? Kiek riebalų ląstelių turi mūsų organizmas? Liesi suaugę žmonės turi apie 35 mlrd. adipocitų (riebalinio audinio ląstelių) su 0,4–0,6 mg trigliceridų kiekvienoje. Labai nutukę žmonės turi 4 kartus daugiau adipocitų (125 mlrd.), o kiekvienas iš jų – dvigubai daugiau riebalų. Kodėl…
Numesti 5 kg svorio nereiškia atsikratyti 5 kg riebalų. Kodėl svarstyklių rodmenys ir tikrasis riebalų kiekis organizme dažnai nesutampa? Kodėl svoris ≠ riebalai? Tiksliausias nutukimo rodiklis būtų riebalinio audinio masė, tačiau ją nustatyti sunku, todėl praktikoje vis dar matuojamas tiesiog kūno svoris. Tačiau svorio mažėjimo greitis riebalinio audinio sąskaita priklauso nuo fizinio krūvio ir pasirinktos…
Ar žinojote, kad 450 kalorijų mėsoje ir tiek pat kalorijų saldžiame gazuotame gėrime organizmui reiškia visiškai skirtingus dalykus? Kodėl mėsos kalorijos „kitokios“? Be produkto tūrio ir chemijos, svarbus ir įsisavinimo laipsnis. Mėsos virškinimas – nelengvas darbas organizmui, todėl didžioji dalis su mėsa gautų kalorijų sunaudojama jai pačiai suvirškinti. Procesas trunka ilgai, todėl sotumo jausmas išlieka…
Vitaminų organizmui reikia vos po kelis miligramus per dieną, tačiau jų trūkumas gali sukelti nuo prastos regos iki mažakraujystės. Kuris vitaminas atsakingas už kurią funkciją? Riebaluose tirpūs vitaminai Vitaminas A (retinolis) Būtinas audiniams formuotis ir akies jautrumui šviesai – jo trūkumas sukelia vištakumą (prastą matymą prieblandoje), o sunkiais atvejais ir aklumą. Vitaminas A svarbus augimui,…
Organizmui reikia vos kelių gramų ar net mikrogramų mineralinių medžiagų per dieną. Tačiau jų trūkumas gali sukelti nuo padidėjusio kraujospūdžio iki anemijos ir osteoporozės. Kurios mineralinės medžiagos jums svarbiausios? Makroelementai – reikalingi didesniais kiekiais Natris Veikia organizmo skysčių tūrį, nervų ir raumenų aktyvumą. Natrio perteklius gali padidinti kraujospūdį ir sukelti skysčių kaupimąsi. Patariama suvartoti ne…
Angliavandeniai dažnai kaltinami dėl priaugto svorio, tačiau jie yra svarbiausias organizmo energijos šaltinis. Viskas priklauso nuo to, kokius angliavandenius renkatės. Ar žinote, kaip juos vartoti teisingai, kad svoris nekiltų? Trys angliavandenių grupės Angliavandeniai skirstomi į paprastuosius (cukrus), sudėtinius (polisacharidus) ir skaidulines maisto medžiagas. Paprastieji angliavandeniai Tai monosacharidai (gliukozė, fruktozė, galaktozė) ir disacharidai (sacharozė, laktozė). Gliukozė…
Ne visi riebalai vienodi – vieni saugo širdį, kiti tyliai kenkia kasdien. Kaip atpažinti, kurie iš jų yra jūsų sąjungininkai, o kurie – priešai? Blogieji riebalai Prisotintieji riebalai kambario temperatūroje nėra skysti ir dažniausiai randami gyvulinės kilmės produktuose – svieste, kiaulienos taukuose, riebioje mėsoje, kiaušiniuose, grietinėje. Kokoso riešutas ir palmių aliejus – augaliniai šaltiniai su…