Rušiuoti produktus pagal:
Pavadinimą   
Kalorijas   
Angliavandenius   
Baltymus   
Riebalus   
 
Grupės
Produktai
Kiekis (g)
KCAL
Anglv.(g)
Baltym.(g)
Riebal.(g)
..
-
-
-
-
 
Viso:
0
0
0
0

Sveiki patiekalai Jūsų Kalėdų stalui

Kalėdos – nuostabi šeimos šventė, kuri visus šeimos narius suburia prie bendro švenčių stalo. Kokios gi šventės be 12 gardžių patiekalų – juk jie neatsiejama Šventų Kalėdų tradicija? Praeitame mūsų blog`o įraše aptarėme galimą problemą – apsivalgome, pasipildome kalorijų atsargas ir tariam „viso gero“ savo naująjai suknelei, skirtai Naujųjų Metų vakarui. Taigi, kad taip nenutiktų, mes siūlome alternatyvą – 12 sveikų patiekalų.

12 patiekalų:

  1. Nuo ko pradedame šventinę vakarienę? Ko gero nuo Kalėdaičių! Nepamirškim, kad tai taip pat patiekalas, neatsiejamas nuo mūsų įprasto Kalėdų stalo, suartinantis šeimą ir jau tapęs tradicija. Tiesiog skaičiuokime jį kaip pirmąjį patiekalą, kurio labai mažas gabalėlis mums nepridės papildomo svorio.
  2. Baltą mišrainę siūlome keisti į sočias, tačiau sveikas bei gerai virškinamas lašišos (arba kalakutienos) salotas. Jums reikės: stiklinės perlinių kruopų, saujos vyšninių pomidorų, šaltai rukytos lašišos (arba kalakutienos kumpio), žiupsnelio petražolių lapų, žiupsnelio juodųjų pipirų, pusės indelio juodųjų alyvuogių, svogūno, dviejų salierų (lapkočių) ir smulkintų svogūno laiškų pagal skonį. O sveikam ir gardžiam padažui – 2 valgomi šaukštai alyvuogių aliejaus, žiupsnelio cukraus, bei 1 arbatinio šaukštelio grūdėtųjų garstyčių. Išvirtas ir atvėsintas perlines kruopas sumaišykite su skiltelėmis arba puselėmis pjaustytais pomidorais, smulkintais petražolių lapeliais, salierų lapkočių griežinėliais bei svogūnų laiškais. Tada suberkite alyvuoges ir plonai supjaustytą svogūną, o viską vainikuokite lašišos griežinėliais. Padažui skirtus ingredientus sumaišykite bei apšlakstykite salotas. Skanu, sveika ir šiek tiek mažiau kalorijų.
  3. Koks Kalėdų stalas be silkės? Tradicija jau tapusią silkę pataluose galime keisti dar senesniais, tačiau kur kas sveikesniais receptais. Pavyzdžiui: silkę siūlome pagardinti džiovintomis spanguolėmis bei žiupsneliu smulkintų riešutų (rinkitės savo mėgiamus riešutus). Tam, kad tinkamai paruošti patiekalą, Jums reikės: 500 gramų silkių filė, 2 morųs, 2 svogūnų, stiklinės aštraus pomidorų padažo, saujos džiovintų spanguolių, didesnės saujos smulkintų riešutų bei alyvuogių aliejaus. Patroškinus morkas su svogūnais, suberkite likusius ingridientus (išskyrus riešutus ir silkę). Gautą atvėsusį troškinį sluoksniuokite su silke bei riešutais. Vuolia: puikus silkės pataluose pakaitalas – tik kur kas sveikesnis ir mažiau kaloringas patiekalas, tačiau puikiai tinkantis Kalėdų stalui.
  4. Kiaulienos karbonadą siūlome keisti į sveiką, tačiau labai gardų jautienos patiekalą itališkų žolelių apvalkale. 2 cm storio jautienos nugarinę gausiai apvoliokite itališkų žolelių mišinyje. Apvoliotą jautieną sudėkite į labai gerai įkaitintą keptuvę su alyvuogių aliejumi ir kepkite ant paties didžiausio karščio po 2 min iš kiekvienos pusės. Dar kartą apverskite ir pakepkite po vieną minutę. Iškepusią jautieną atidėkite ant lentutės „pailsėti“, kol pravės, o pravėsus supjaustykite labai plonomis riekelėmis. Tuomet užpilkite alyvuogių aliejaus, druskos, citrinpipirių ir raudonojo vyno padažą. Labai gurmaniškas, sveikesnis, mažiau kaloringas ir be galo gardus patiekalas. Mažiau kalorijų – daugiau laimės!
  5. Reikia garnyro jautienos patiekalui? Siūlome atsisakyti kaip įmanoma daugiau „tusčių“ kalorijų. Atsisakykite bulvių košės, kuri gali „apsunkinti“ Jūsų savijautą. Rinkitės sveikas, ypač lengvai virškinamas, šviežių daržovių salotas, pagardintas žiupsneliu smulkintų saulėje džiovintų pomidorų bei saujele mėgiamų sėklų. Kuo mažiau kalorijų – tuo geresnė savijauta, o sveikas patiekalas Jums suteiks energijos.
  6. Padažas. Koks padažas? Atsisakykite papildomų padažų, taip atsisakysite papildomų kalorijų.
  7. Pavalgėte, tačiau nesijaučiate sočiai? Rinkitės avokadų užtepėlę. Žinoma, avokadai nėra labai liesas bei nekaloringas produktas. Tačiau ši daržovė praturtinta labai naudingais elementais, skatinančiais Jūsų virškinimą, puoselėjančiais Jūsų odos grožį ir gerinančiais Jūsų širdies ir kraujagyslių veiklą. Susmulkintą avokadą paskaninkite citrinos sultimis bei prieskoniais ir ragaukite užtepus ant sveiko trapučio. Iš valgiaraščio išmeskite baltą duoną, kad ir kokia ji būtų šviežia, kad ir kaip kvepėtų ar traškėtų tarp pirštų – priminkite sau, kad tai „baltoji mirtis“ jūsų linijoms.
  8. Tegul ant Kalėdų stalo lieka grybai – tačiau nepaverskite jų grietinėlės padažu, skirtu paskaninti kepsniui. Beje, grybuose gausu baltymų ir fosforo, ką turi mėsa, kiaušiniai ir žuvis. Ši gamtos dovana mums suteikia sotumo jausmą, nors juose ypatingai mažai kalorijų! Tačiau nepadauginkite grybų – jie sunkiau virškinami.
  9. Pyragėlius keiskite vaisiais. Argi mandarinai dar netapo tradiciniu Kalėdų stalo „atributu“?
  10. Norite saldžiau? Tuomet rinkitės džiovintų vaisių asorti. Džiovintos figos, datulės, slyvos ir kiti natūraliai saldūs vaisiai.
  11. Negalite atsisakyti vyno? Tuomet ir neatsisakykite, tačiau pasirūpinkite mažesnėmis vyno taurėmis, ir stenkitės „nepadauginti“. Taip suvartosite ne tik mažiau kalorijų, bet ir išgelbėsite save nuo pagirių.
  12. Paskutinį patiekalą siūlome keisti stikline vandens arba puodeliu šiltos žolelių arbatos. Jūsų skrandis atlaikė didelę patiekalų įvairovę, tad pagailėkime savęs ir nebevartokime daugiau nei maisto nei kalorijų.

Šiame įraše pateikėme Jums net 12 sveikų ir labai skanių pasiūlymų švenčių stalui. Bet neatskleidėme, kiek kalorijų yra šiuose patiekaluose. Taigi, jei Jus domina kalorijų skaičius – siūlome pasinaudoti mūsų kalorijų skaičiuokle.

O mes linkime Jums galvoti apie saiką, nepersivalgyti, mėgautis jaukių švenčių akimirkomis artimųjų būryje, bei saugoti ir tausoti savo kūną. Juk mūsų kūnas, tai tarsi mūsų indas – jei netausojame jo, vadinasi nemylime savęs. Mylėkite save, arba pamikite iš naujo. Laimingų Šventų Kalėdų!

Please follow and like us:

Jogurtas metantiems svorį

Naujausiuose „New England Journal of Medicine“ ir Harvardo pranešimuose paskelbta, kokie maisto produktai labiausiai įtakoja svorį, tame tarpe, kokie 5 produktai labiausiai padeda svorį mažinti. Jogurtas yra vienas iš jų!

Jogurtas – vienas iš labiausiai padedančių mesti svorį produktų

Kita priežastis jį valgyti yra ta, kad jame esantys baltymai ypatingai įtakoja jūsų figūra. Kai eksperimento metu mokslininkai dvi pelių grupes laikė 11 savaičių ant „riebios“ dietos, pelės kurios gėrė vandenį su išrūgų baltymais, priaugo 42 proc. mažiau svorio, ir turėjo trečdaliu mažiau riebalų, nei tos kurios gėrė paprastą vandenį, nepaisant to, kad abi grupės gaudavo vienodą kiekį kalorijų. Išrūgų baltymų gavusios pelės turėjo 7 proc. daugiau liesos kūno (raumenų). Gaukite kalorijų ir išvenkite nereikalingų cukrų, pasirinkdami paprastą jogurtą. Pasiskaninti galite šviežiais vaisiais, uogom.



Please follow and like us:

Meilė ir kasdienės, Kalėdinės kalorijos

Kodėl kalorijos?  O gi, kaip kasmet, įsėdus į Kalėdinio laikotarpio traukinį, nejučia susiduriame su šventinio laikotarpio pasekmių rezultatais, makabriškai švytuojančiais ties juosmeniu ir kitomis kūno linijomis. Neretas, atsikvošėjęs po išties nerūpestingai džiaugsmingo šventinio minėjimo, visu pagreičiu įjungia sveiko proto pavarą su styrančiais pakelės ženklais – STOP, KALORIJOS, jos jau čia, siaučia it kelių patruliai, primindami apie nepasvertus poelgius prie stalo.

Kas vyksta iš tiesų su mumis kas dieną ir šventinio laikotarpio verpete? Regis, nubudus planuojame darbą, poilsį mitybą. Panagrinėkime, kaip viską deriname, ar iš tiesų laukiantis rytojus mus paglostytų protingomis įžvalgomis, o gal jau post factum nuvairavusiais keliais, kuomet darbų sūkuryje nemąstydami užkandžiaujame gretimoje, dienos pietus teikiančioje maitinimo įstaigoje, kurių vyraujantis šūkis, kaip dažnai nutinka: „Kuo pigiau, bet tikrai ne sveikiau“. Besiblaškydami po įvairiausius darbinius užkabarius, tiesiogine prasme, „įmetame“ bet ką ir bet kur, taip pagerbdami savo mylimą skrandžio turinį, o finale, netyčia prikaupę svorio bei taip visiems rūpimas kalorijų maržas. Atslinkus vakarui, dažnas dar papildome jau gerokai pratuštėjusį skrandžio turinio balansą negailestingai gausiais kiekiais, mat mūsų kūnas jau atsipalaidavęs ir pasiruošęs įvykdyti kramtymo maratonus. Visai neblogai, jei prieš tą nežabotą kalorijų įsisavinimo startą dar vienas kitas pamikliname kojas ant bėgimo takelio ar parko takeliu, o gal pasisukiojame žvitriais pritūpimais, retsykiais primindami sau poreikį ar norą bent kiek sveikiau gyventi, pradėjus negailestingai storėti, stuksenantį norą va, imti ir pradėti lieknėti. Tas įskiepytas siekis lieknėti, skaičiuoti kalorijas, o gal populistės Vakarų visuomenės suformuotas stereotipas lygiuotis į Holivudinio grožio idealą, vienus išties magiškai varo iš proto, kitus – pastūmėja link dar ir dar vieno pamąstymo apie sveikesnio gyvenimo naujo puslapį.


Ir kas nutinka tuo magišku Šv.Kalėdų laikotarpiu? Vienaip ar kitaip bėgę nuo žiežirbos link gaisro, netrukus apsičiupinėję vadinamojo „gelbėjimo rato“ kalorijas, vaizdžiai kalbant, be skrupulų leidžiamės lyg parašiutais į taip išsiilgtos baltos mišrainės rojų, o dar žinant, kad visai tai su meile sudėliojo brangiausioji mama… Ką jau bekalbėti apie silkių patalų ir paklodžių virtines, kaip kareivėlius dailiai išguldytas silkinėse, garuojančių pyragėlių su grybais kvapus, ar taip išsiilgtą troškintų kopūstų aromatą…
Na, tebūnie, tebūnie… neatsilaikėme šiai iš tiesų šventinei stalo magijai, nors ir taip svarstyklių rodyklė mus gėdino pradėti derėtis su jomis – kalorijomis. Iš širdies atidavę duoklę nuotaikingam „paskanavimui“ didžiuliu pagreičiu tolstame nuo to sveiko sutvėrimo kontūrų. Streikuojantis skrandis, ėdantis rėmuo, pilvo diegliai susminga kaip tos kelių patrulių įspėjamosios lazdelės, grūmojančios link mūsų sąžinės nedelsiant keisti visą dienos ritmą, valgymo racioną, judėjimo dažnį.

Būtent šiuo momentu, pajutus apsunkimą, pablogėjus savijautai, pirmiausia nukreipkime visą mąstymą per smegenų pusrutulių darbą. Kodėl akcentuoju tokią pradžią? Todėl, kad tik smegenų impulsai ir tvirta valia, savęs įtikinimas eiti tikslingai suvoktu keliu padeda pasijausti sveikai, kas ir lemia normalų kūno kalorijų balansą ir tuomet lieknėjimas virsta protingai pasvertu keliu.

Visi turime savus dienos ritmo ir mitybos įpročius, tačiau, kad ir kiek apsčiai kalbėta, diskutuota, iš savo patirties priminsiu esminius faktorius, subalansuosiančius sveikam žmogui visą kalorijų santykį dienos eigoje. Tai – visiškai paprasti, tik gal primiršti, gal ignoruojami, gal tiesiog sąmoningai blokuojami. Kodėl? Iškyla toks pirmas ir labai atviras klausimas sau pačiam, kaip stovint akistatoje su Aukščiausiuoju. Ar Tu myli pats save? Taip, tokiu atviru ir tiesmuku klausimu sau labai palengvinsime plano, apie kurį nedrąsiai pasvajodavome. Taigi, iš tiesų meilė sau prasideda nuo pagarbos sau, savo kūnui, savo dvasiai, tada artimui, draugams ir aplinkiniams. Tik mylintis ir gerbiantis save žmogus taip pat geranoriškai elgsis su greta esančiais. Jei pirmiausia suvoksime, kad mūsų kūnas, kaip pati artimiausia šalia esanti ląstelė, kuri atėjo į šį pasaulį, nešdama meilę, nebereikės ir griebtis už galvos stengiantis lieknėti, skaičiuoti kalorijas, ieškoti svarstyklių. Mylėti save ir aplinkinius privalome kiekvieną mielą dieną, tai – mūsų pareiga, mūsų kiekvieno misija. Meilė prasideda, kaip mes dėliojamės dienos ritmą, poilsį, mitybos racioną.

Kaip ryto energiją paspartina žvali mankšta nubudus, taip pradėkime ją šypsodamiesi, vandens stikline, parūgštinta citrina, paskiau pusryčiais, kurie arba atitiktų ne pačius menkiausius, arba pagal galimybę dalintųsi į lengvus priešpiečius. Tuomet kultūringus pietus, atitinkančius jūsų kūno sudėjimą ir itin lengvus pavakarius bei lengvą vakarienę. Skaičiuoti ir tikslinti kalorijas bei gramus galite patys, bet toliau nukreipsiu link tų tikslinių gairių.

Kiekviena dienos maitinimosi porcija privalo atitikti Jūsų delno dydžio kiekį, o tiksliau,  pakilti nuo stalo dar nepajutus sotumo jausmo, nes…šis pojūtis ateis kiek vėliau, kada smegenys gaus impulsą apie normos limitą. Dienos eigoje suvartoti skysčiai – išskirtinai vanduo, ne kava, ne arbata, ne sultys bus itin aktualūs. Visais angliavandeniais pasistenkite pasimėgauti iki 15 val., kada bus lengviausiai įsisavinami organizme. Ir tokiu būdu, nevirs nereikalingomis kalorijomis. Apie riebų ir kaloringą maistą, jo sunkų ir ilgą virškinimą itin daug aptarta, tad jei jau kokią dieną ir nusprendėte pasilepinti, suskubkite link pietų ir neviršykite savo kasdienės suvalgomos normos. Kodėl aptinkame dažnus pasvarstymus apie ilgesnį ar trumpesnį maisto virškinimo laiką? Viską lemia laikas, kurio prireikia ištuštinti skrandžio turinio ertmę, pasisavinamos maistingos medžiagos, vitaminai ir vėl prasiveržia signalai į smegenis apie alkio jausmą.

Kitas veiksnys, apie kurį dabar itin suskubta plačiai diskutuoti – priklausomybė cukrui. Net taip visų lietuvaičių pamėgta IKEA virtuvė skanduoja apie tai – CUKRUS, CUKRUS, CUKRUS! Kiek mes jo suvartojame per dieną? Beriamės į kavą, arbatą, pasiskaniname košę, šliūkštelim kepdami pyragus, sausainius, blynelių tešlą. Ir viskas? Oi, ne… Jų sočiai „užsikonservuojame“ su kitais maisto produktais, kaip balta, juoda duona, įvairūs pusgaminiai, jau nekalbant apie natūralaus cukraus kiekį esantį kruopose, vaisiuose, daržovėse, kas sėkmingai virsta tomis papildomomis kalorijomis. Pačių kalorijų esti ir kaloringuose vaisiuose bei daržovėse. Tačiau tai – jau natūralus cukrus, esantis produktuose.

Nevertėtų pamiršti ir kito itin svarbaus faktoriaus, sėkmingai mus kreipiančio teisingo dienos ritmo balasto link – judėjimas. Be jo – mes kaip žuvys be vandens! Kuo daugiau, kuo dažniau mes per dieną užbėgsime laipteliais, nei pasirinkę patogų, veidrodinėm sienom nukabinėtą ofiso liftą, kuo dažniau, užuot mažiau sukirtę pasigaminto pietų lauknešėlio ar tradicinės dienos pietų porcijos, išbėkime nors 15 – 20 min ir apeikime greitu žingsniu greta boluojančio parko lanką ar stūksančių daugiabučių kvartalo ratą, gal autentiško senamiesčio gatvelėmis ir pajusime užplūdusį žvalumą, energiją. Kas atsitinka su mūsų mylimu kūnu? Aktyviai eidami mūsų nuostabūs plaučiai gauna žymiai daugiau deguonies, ko pasekoje suaktyvėja kraujo apykaita, smegenų tūris pralaisvėja, net mūsų minčių plotai praskaidrėja mentaliniame lygmenyje, grįžtame nurimę, gal atsikratę per pusdienį sukaupto negatyvo, kurį pakeičiame pozityvia energija, ji vėl grįžta į pradinę stadiją. Mūsuose vėl spinduliuoja meilė, laimės hormonas. Kam nepalankus aktyvus ėjimas, keiskime lėtesniu, bet judėkime, stebėkime gamtą, žmones, nuostabius architektūros statinius, pamąstykime apie istorinę praeitį. Taip, taip, gal pasirodys juokingai iš pirmo žvilgsnio, bet būtent toks minčių valymas stabilizuos kalorijų perteklių. Su laisvomis mintimis, sąmoningais veiksmas po truputį pradėsime keistis patys. Nebevargins nuolat besikartojančios mintys apie lieknėjimo svarbą ir kalorijų grimasų iškreiptus kūnus ir apsunkusią savijautą. Pasidžiaukime pačiais mažiausiais dienos malonumais stebėdami, darydami gerus darbus. Tik tada aplankys pats tikriausias pasąmonės blyksnis, kad neprotingai pataikaujant taip mylimam skrandžiui, parodysime vien nemeilę savo vidui, artimiesiems, aplinkiniams.



Taip, pasakytų, pesimistai, kai nelikę jokių malonumų, pasimėgavimo šalia, sunku atsilaikyti bent tam nekaltam smaguriavimui tarsi ramybės atgavimui… Bet vėl, įjunkime sąmoningumo stabdžius, ar iš tiesų tokios pagarbos ir meilės nusipelnė mūsų kūnas, kas bus po to, kai begėdiškai viršysime cukraus normas, kai svarstyklės kas dieną nevaldomai kurs komedijų scenarijus ir būsime panašūs į „cukrinius runkelius“.

Ko gero, peršasi viena vienintelė išvada, kuri įtikins, viską derinkime, balansuokime su protu, sąmoningai, neskubėdami, niekur nieko neperspausdami, tik tada pajusime įprotį protingai valgyti, matant ką valgai, kiek valgai kada valgai, kiek judi, kiek miegi ir su kuo…:)  Nevargins pastovus kamuojantis klausimas apie kalorijas ar per šventes, ar kas dieną, kaip pavyktų sulieknėti ir virsti taip visų geidžiama gulbele ar dailiu lapinu… Būkime protingi, sąmoningi ir mylėkime vieni kitus ir tada su palengvėjimu sušuksime: „Čiau, kalorijos! Aš laisvas!“

Please follow and like us:

12 nuodėmių prie švenčių stalo ir netelpi į suknelę

Padaryk 12 nusikaltimų prie Šv. Kalėdų stalo ir nebetilpsi į naujametinę suknelę! Na, mes tikrai neraginame Jūsų badauti bei atsisakyti nuostabių šventinių vaišių. Be to, Šv. Kalėdos tikrai ne tas metas, kai norisi galvoti apie suvartojamų kalorijų skaičių. Taigi, negalvokite apie jas, ir pirmyn į drabužių parduotuves, ieškoti dydžiu didesnių drabužių!

Statistika byloja, kad dauguma žmonių prie Kalėdinio stalo vidutiniškai suvartoja apie 6000 kalorijų! Ar galite patikėti – tai įvyksta vos per vieną dieną! Tačiau, jei Jūs paklaustumėte tų žmonių, jie Jums pasakytų, jog taip, ko gero per Kalėdas suvartojame truputį daugiau kalorijų nei įprastomis dienomis (kaip save apgaudinėjame!). Juk Šv.Kalėdos – labai graži ir jauki šventė ir niekas nenori galvoti apie neigiamus dalykus. Tačiau dauguma žmonių šią šventę vis dar sieja su stalais, lūžtančiais nuo 12 skirtingų patiekalų. Tie patiekalai dažnai virsta į papildomus 6000 kalorijų, kurie virsta papildomais kilogramais. O nuo Šv.Kalėdų iki Naujųjų Metų belieka vos kelios dienos numesti svoriui. Ar įmanoma per keletą dienų numesti keletą kilogramų? Sveikai metant svorį – ne. Taigi, galite susitaikyti su faktu, kad tuos kilogramus pasiliksite sau ir atsisveikinsite su gražia, dar nedėvėta naujametine suknele.

12 nuodėmių prie Šv. Kalėdų stalo:

1. Balta mišrainė. Labai skanus, labai tradicinis ir labai kaloringas patiekalas. Nuostabus bulvių, konservuotų agurkų, morkų, konservuotų žirnelių, kiaušinių bei daktariškos dešros mišinys, paskanintas dideliu kiekiu majonezo. Kodėl gi nesuvalgius lėkštutės, juk taip skanu. Juk tai – tik „salotos“, kurių 5 šaukštuose, arba 100 gr., vos 125 kcal. Tik bėda ta, jog šis patiekalas “truputį” sunkiau virškinamas dėl to, kad bulvių, dešros ir majonezo trijulė tarpusavyje sunkiai dera.

2. Silkė pataluose. Koks Kūčių ar Šv. Kalėdų stalas be šio nuostabaus patiekalo? Virti kiaušiniai, bulvės, burokėliai, svogūnas, silkė ir majonezas, pagardinti riešutais, obuoliais ar žalumynais (pagal skonį) – juk tai taip skanu ir taip riebu?! Kas gi nutiks suvalgius 5 šaukštus (arba 100gr.) – nieko, tik suvartosite nekaltus 650 kcal.

3. Nuostabus, ypač Lietuviškas patiekalas – kiaulienos kepsnys džiūvėsėlių patale, iškeptas keptuvėje ir įgavęs aukso atspavį, pagardintas kvapniais prieskoniais ir nuostabiu grietinėlės bei grybų padažu. Kas blogo gali nutikti suvalgius nediduką, vos 100 gramų sveriantį kepsniuką? Nieko ypatinga – tik suvartosite 600 kalorijų (neįskaičiuojant padažo).

4. Koks gi kiaulienos kepsnys be bulvių košės? Tradicinė bulvių košė, pagardinta pienu ir sviestu – ir tik 174 kcal viename šimte gramų.

5. Tik 1 šaukštas tradicinio spirgučių padažo bulvių košei pagardinti – ir Jūs tolstate nuo savo naujametinės suknelės dar 120 kcal greičiu.

6. Ką gi, suvalgėte pagrindinį patiekalą? Laikas paragauti kitų patiekalų. O kaip gi lydeka tešloje, kepta aliejuje, pagardinta svogūnų ir pomidorų padažu? Labai skanus patiekalas, o 100 gramų rasite vos 340 kcal.

7. Suvalgėte 4 patiekalus (jei bulvių košę, kiaulienos kepsnį ir spirgučių padažą skaičiuosime kaip vieną patiekalą)? Jūs dar neįpusėjote, juk ant stalo viso 12 patiekalų, vadinasi Jums liko 8. Būtinai paragaukite visų dar po 100 gramų, po gabalėlį ar po šaukštą. Juk negalvojate, kad šitokia patiekalų įvairovė gali apsunkinti Jūsų virškinimą?

8. Koks gi šventinis stalas be grybų? Grybai tikrai nėra labai kaloringi, jie tik labai sunkiai virškinami. Na, o jei norime grybų padažo su grietine – tuomet 100 gramų pridėkime dar apie 200 kcal.

9. Paragavus įvairių patiekalų, artėjame prie deserto? Puiku, ant stalo gardžiai kvepia nuostabūs, kvapnūs ir saldūs pyragėliai su aguonomis. Kas nutiks jei suvalgysite vieną? Pridėsite dar apie 400 kcal.

10. O kaip nuostabus, šokoladinis tinginys? Tradicinis ir visiškai naminis gardėsis, pagamintas iš sausainių, kakavos, sviesto ir kondensuoto pieno. Nieko labai baisaus – tik 500 kcal nedideliame, vos 100 gramų sveriančiame gabalėlyje.

11. Neretai Šventų Kalėdų stalą vainikuoja raudonasis vynas. Jei išgersite tik vieną taurę – tai save papildysite tik 100 papildomų kcal, tačiau jei vis dėl to neatsispirsite, ir ištuštinsite net 5 taures? Tuomet gausite ne tik papildomas 500 kcal, bet ir kitą rytą galėsite „džiaugtis“ pagiriomis.

12. Na, ir pabaigai – aguonpienio ir kūčiukų duetas. Tradicinis šventinis patiekalas, be kurio neapseiname per šventes. Šis duetas nėra labai kaloringas, tačiau: a) aguonos blogina žarnyno peristaltiką, todėl ypač nerekomenduojamos sočiai pavalgius, nes jų dėka visas suvalgytas maisto kiekis ilgam užsistovės Jūsų skrandyje; b) kūčiukai taip pat nepadeda virškinimui, priešingai, apsunkina virškinamąjį traktą.



Štai tokios gali būti labai nekaltos „nuodėmės“, sėdint prie Šv. Kalėdų stalo. Per vakarą suvartojate ne tik papildomą skaičių kalorijų (kalbame apie skaičius su trimis nuliais), bet ir savo noru priaugate kelis papildomus kilogramus, kurie pasiskirsto „reikiamose vietose“.
Taigi, kalbant apie nuodėmes, tai labiausiai nusidedate prieš save: netelpate į naujametinę suknelę, Jus kamuoja prasta savijauta ir virškinamojo trakto problemos, o tingumas ir vangumas Jums žavesio tap pat nesuteikia.
Nieko tokio jei skanausite su saiku ir nepersivalgysite. Tačiau kodėl gi šių patiekalų nepakeitus sveikesniais, turinčiais mažiau kalorijų bei puikiai virškinamais patiekalais? Kitoje mūsų blog`o temoje pateiksime Jums sveikesnių pasiūlymų Šv. Kalėdų stalui.

Please follow and like us:

Jungtinės Karalystės imperinė matavimų sistema

svarstyklesNuo tada, kai Napoleonas buvo priverstas atsisakyti planų visoje savo imperijoje pritaikyti metrinę matų sistemą, britai liko vienintelė tauta visoje Europoje, besinaudojanti savita imperine matų sistema.

1/4 arbatinio šaukštelio = 1 ml
1/2 arbatinio šaukštelio = 3 ml
1 arbatinis šaukštelis = 6 ml
1 valgomasis šaukštas = 18 ml

1/4 puodelio = 59 ml
1/3 puodelio = 78 ml
1/2 puodelio = 118 ml
2/3 puodelio = 158 ml
3/4 puodelio = 177 ml

1 puodelis = 237 ml
1 pinta = 568 ml
1 kvorta = 1,14 litro

1 uncija = 28 gramų
2 uncijos = 55 gramų
3 uncijos = 85 gramų
4 uncijos = 115 gramų
8 uncijos = 225 gramų
116 uncijų = 455 gramų


1/2 skysčio uncija = 15 ml. = 1 valgomasis šaukštas.
1 skysčio uncija = 30 ml. = 1/8 puodelio
2 skysčio uncija = 59 ml. = 1/4 puodelio
4 skysčio uncija = 118 ml. = 1/2 puodelio
8 skysčio uncija = 237 ml. = 1 puodelis
20 skysčio uncija = 568 ml. = 1 pinta

32° F = 0°C
212° F = 100° C
250° F = 120° C
275° F = 140° C
300° F = 150° C
325° F = 160° C
350° F = 180° C
375° F = 190° C
400° F = 200° C
425° F = 220° C
450° F = 230° C
475° F = 240° C
500° F = 260° C

1 colio = 2,5 cm
2 coliai = 5.1 cm
3 colių = 7,6 cm
4 colių = 10.1 cm
6 colių = 15.2 cm
1 pėda = 30.5 cm
1 kiemas = 91,5 cm

0,4 colių = 1 cm
0,8 colių = 2 cm
1.2 colių = 3 cm
1.6 colių = 4 cm
2 coliai = 5 cm
3,9 colių = 10 cm
1 kiemas 3 colių = 1 metras

Please follow and like us:

Apie neigiamo kaloringumo produktus

Ar galima valgyti ir lieknėti? „Tikriausiai tai nerealu“, – pagalvotų kai kurie. Ir būtų neteisūs: valgyti ir tuo pačiu metu atsikratyti nereikalingų kilogramų – visiškai įgyvendinama užduotis. Reikia tik žinoti, kokius produktus naudoti savo mitybos racione.

ptg02649519Vargu ar parduotuvėje ant pakuotės kada nors buvote radę užrašą „50 kcal/100 g“. Tai suprantama, nes tai juk neįmanoma. Neigiamo kaloringumo produktai tokiais tampa tik patekę į mūsų skrandį. Bet koks procesas, tame tarpe ir virškinimas, reikalauja tam tikro kiekio energijos sąnaudų. Mes valgome, organizmas virškina maistą, tam naudodamas dalį gautos energijos. Tačiau kai kurie produktai turi tirpių arba netirpių skaidulų, kurių organizmas neįsisavina. Tačiau prieš atsikratydama nesuvirškinamo maisto, virškinimo sistema labai stengiasi tokį produktą suvirškinti.

Deja, tokių produktų jūs nerasite tarp sultingų kepsnių ir viliojančių saldumynų. Juos galima rasti tarp daržovių ir vaisų. Pagrindinis neigiamo kaloringumo produktas yra salierai. 100 g šios daržovės yra tik 16 kcal ir 4 g netirpios ląstelienos. Virškindamas salierus, organizmas sunaudos 3-4 kartus daugiau energijos, nei tai galima gauti iš saliero stiebo.


Tokiu būdu, sudarant savo maisto racioną neigiamo kaloringumo produktų pagrindu, jūs tiesiogine šio žodžio prasme galite valgyti ir lieknėti. Tačiau prisiminkite, jog daržoves ir vaisius geriau vartoti šviežius – būtent tokiame pavidale jie yra praturtinti ląsteliena. Ir tokių produktų nereikėtų prisodrinti riebiais padažais.

Neigiamo kaloringumo produktų sąrašas:

• Daržovės: salierai, kopūstai, burokėliai, šparagai, česnakai, pupelės, paprika, ridikėliai, špinatai, pomidorai, svogūnai, moliūgai, morkos, baklažanai, agurkai.
• Vaisiai: obuoliai, melionai, papajos, persikai, ananasai, abrikosai, slyvos, mangai.
• Citrusiniai vaisiai: mandarinai, citrinos, apelsinai, greipfrutai.
• Uogos: mėlynės, spanguolės, serbentai, arbūzai, braškės.
• Žalumynai: krapai, petražolės, salotos, bazilikas, mėtos.
• Prieskoniai: bet kokie aštrūs prieskoniai gerina virškinimą, padėdami perdirbti kalorijas.
• Gėrimai: žalioji arbata be cukraus, negazuotas mineralinis vanduo, sultys be citrinos rūgšties ir cukraus.

Kaip vartoti neigiamo kaloringumo produktus:

• Per dieną reikia suvartoti iki 500 gramų daržovių ir tiek pat vaisių.
• Pageidaujantys išsaugoti figūrą, per dieną gali pakeisti vieną valgymą (pietus arba vakarienę) neigiamo kaloringumo produktais arba patiekalais iš jų.
• Norintys sulieknėti šiuos produktus gali įtraukti į savo dietos racioną.

Please follow and like us: