Avižinė košė pusryčiams: kokių klaidų vengti, kad ji netaptų cukraus bomba
Ar jūsų rytinė avižinė košė tikrai tokia sveika? Sužinokite, kokių klaidų vengti gardinant pusryčius, kad jie netaptų paslėpta cukraus bomba.
Ar jūsų rytinė avižinė košė tikrai tokia sveika? Sužinokite, kokių klaidų vengti gardinant pusryčius, kad jie netaptų paslėpta cukraus bomba.
Avižiniai dribsniai neretai pavadinami „angliavandenių bomba“, tačiau iš tiesų tai yra vienas geriausių produktų, galinčių padėti numesti svorio ir palaikyti stabilią energiją visą dieną. Kaip skaidulos prailgina sotumo jausmą? Avižiniuose dribsniuose esančios skaidulos (ypač tirpiosios skaidulos – beta gliukanas) skrandyje virsta gelio pavidalo mase. Ši masė labai sulėtina skrandžio ištuštinimą, todėl sotumo jausmas išlieka gerokai…
Girdėjote tai ne kartą: pusryčiai iš tiesų yra svarbiausias dienos valgis. Jie ne tik aprūpina energija naujai dienai po nakties badavimo, bet ir atlieka lemiamą vaidmenį kontroliuojant svorį. Ką duoda sveiki pusryčiai? Ryte aprūpinus organizmą maistu, atkuriamos glikogeno atsargos ir stabilizuojamas cukraus lygis kraujyje. Tyrimai rodo, kad sveiki pusryčiai: gerina dėmesingumą, atmintį ir kognityvines funkcijas…