Baltymų dieta: kaip lieknėti saugiai, o ne rizikuoti sveikata?
Didelio baltymų kiekio dietos (pvz., Atkins, Dukan, Keto) yra ypač populiarios, nes greitai numalšina alkį ir skatina sparčiai kristi svoriui. Tačiau neteisingai suprastos, jos gali rimtai pakenkti inkstams ir organizmo metabolizmui. Kokia yra rizika? Griežtos baltymų dietos iš raciono beveik visiškai pašalina angliavandenius – daržoves, vaisius, kruopas. Organizmas, netekęs pagrindinio energijos šaltinio, pradeda skaidyti riebalus…