Per Šv. Kalėdas niekas nenori skaičiuoti kalorijų. Gausi vakarienė su užkandžiais, desertais ir gėrimais gali lengvai pasiekti 3000 kcal ar net daugiau. Tačiau verta žinoti, kurie patiekalai yra tikros kalorijų bombos, kad neperžengtumėte protingų ribų. Dėmesio: Nuo Šv. Kalėdų iki Naujųjų metų lieka vos kelios dienos. Sveikai ir saugiai numesti per jas priaugtų kilogramų tiesiog…
Šiuolaikinis gyvenimo tempas verčia mus viską daryti paskubomis, net ir valgyti. Griebiame maistą važiuodami automobilyje, maigydami telefoną ar žiūrėdami į kompiuterio ekraną. Tačiau šis įprotis turi tiesioginį ryšį su augančiu svoriu ir virškinimo sutrikimais. Lėtas maistas (angl. *Slow Food*) ir sotumo jausmas Italijoje gimęs judėjimas *Slow Food* pabrėžia sąmoningą valgymą – lėtai, mėgaujantis kiekvienu kąsniu….
Kadaipors persivalgo kiekvienas, tačiau pastovus persivalgymas (angl. *binge-eating disorder*) yra pripažintas valgymo sutrikimas. Skirtingai nei nervinė bulimija, po persivalgymo priepuolių neseka kompensacinis elgesys (pvz., vėmimas). Kuo tai skiriasi nuo paprasto persivalgymo? Svarbiausias požymis – kontrolės jausmo praradimas. Žmogus jaučia, kad negali liautis valgyti ar kontroliuoti suvalgomo kiekio. Priepuoliai dažnai lydimi šių požymių: per trumpą laiką…
Nervinė bulimija – tai pasikartojantys persivalgymo priepuoliai, po kurių seka kompensaciniai veiksmai (vėmimas, badavimas, diuretikų vartojimas, alinantis sportas). Skirtingai nei nervinė anoreksija, ši liga dažnai ilgai lieka nepastebėta, nes sergančiųjų svoris paprastai būna normalus. Įspėjamieji signalai Nervinę bulimiją išduoda šie elgesio ir išvaizdos pokyčiai: didelio maisto kiekio dingimas per trumpą laiką, tuščios pakuotės šiukšlių dėžėje;…