Dietos besilaikantys žmonės dažnai masiškai atsisako bulvių, manydami, jog šios daržovės pernelyg kaloringos ir augina svorį. Tačiau ar ši baimė tikrai pagrįsta mokslu? Bulvės ir sotumo indeksas Pastaba: Pagal žymųjį „Sotumo indeksą“ (angl. *Satiety Index*), virtos bulvės yra labiausiai sotinantis produktas iš visų tirtų. Jos sotina net 3 kartus efektyviau nei tokio paties kaloringumo baltos…
Internete vis dar galima rasti aprašytą taip vadinamą „Vokišką dietą“, kuri trunka net 7 savaites ir žada ištirpdyti iki 18 kilogramų. Tačiau mitybos specialistai ir gydytojai vieningai sutaria – tai yra itin pavojingas ekstremalaus badavimo metodas. Kodėl tai ne dieta, o badavimas? Šios „dietos“ meniu sudarytas taip, kad su kiekviena savaite didinamas dienų skaičius, kai…
Kai mažo kaloringumo dieta nebeduoda rezultatų, gelbsti iškrovimo diena. Kaip ji veikia ir kiek dažnai ją galima taikyti, kad nepakenktumėte sau? Kada ir kaip dažnai taikyti iškrovimo dietą? Iškrovimo dietos stimuliuoja medžiagų apykaitą ir skatina eikvoti riebalų atsargas. Joms būdingas tam tikras vienpusiškumas, todėl jas rekomenduojama taikyti 1–2 kartus per savaitę, geriausiai – laisvomis dienomis….
Kefyro dieta, kaip ir japoniška ar grikių dieta, patenka į greitų, mono-dietų kategoriją. Kefyras yra itin sveikas produktas, tačiau ar verta juo pakeisti visą mitybą? Mitas apie „šlakų valymą“ Kefyras dažnai reklamuojamas kaip priemonė, išvalanti žarnyną nuo „šlakų ir toksinų“. Pastaba: Žmogaus organizmas neturi jokių „šlakų“, kuriuos reikėtų specialiai išvalyti. Inkstai ir kepenys yra mūsų…
„Japoniška dieta“ (būna 7, 13 ar 14 dienų trukmės) žada stulbinančius rezultatus – minus 7–8 kg per dvi savaites. Pagrindinis jos principas – griežtas meniu, jokios druskos, cukraus, alkoholio ir jokių nukrypimų. Bet ar ši dieta išties stebuklinga? Mitas: Greitas riebalų deginimas Japoniška dieta iš tiesų nesusijusi su tradicine Japonijos mityba, kurioje gausu angliavandenių (ryžių)….
Žodis „dieta“ šiandien dažnai asocijuojasi su madingu svorio metimu ir bado akcijomis. Tačiau iš medicininės pusės, „dieta“ reiškia tikslingą mitybos režimą, kuris skiriamas sveikatai palaikyti ar ligoms gydyti. Medicininės dietos vs. „Mados“ dietos Greitos, radikalios „mados“ dietos (angl. *fad diets*), kurios iš raciono išbraukia ištisas maisto grupes, dažnai sukelia jojo efektą ir maistinių medžiagų trūkumą….
Numesti 5 kg svorio nereiškia atsikratyti 5 kg riebalų. Kodėl svarstyklių rodmenys ir tikrasis riebalų kiekis organizme dažnai nesutampa? Kodėl svoris ≠ riebalai? Kūno svorį sudaro kaulai, organai, raumenys, skysčiai ir riebalai. Griežtos dietos pradžioje greitai krintantis svoris dažniausiai yra ne ištirpę riebalai, o prarastas vanduo ir glikogeno (angliavandenių) atsargos iš raumenų bei kepenų. Dėmesio:…
Atrodo logiška: norint greičiau numesti svorio, reikia kuo daugiau apriboti kalorijas, o geriausia – išvis nevalgyti. Bet ar badavimas iš tiesų veikia, ar tai tėra populiarus mitybos mitas? Užburtas badavimo ratas Vis dažniau žvilgtelėję į veidrodį pamatome atsikišusį pilvuką ar suglebusius raumenis – ir pasakome: „nuo pirmadienio pradedu dietą“. Ryte – kava, per dieną –…
Kokių tik nėra dietų – ir kiekviena žada greitą sėkmę. Tačiau ar kuri nors iš jų iš tiesų padaro jus liekną visam gyvenimui? Tiek dietų, tiek pažadų Rinkoje sukasi gausybė variantų: riebalus ribojanti dieta angliavandenius ribojanti dieta dieta pagal kraujo grupę vaisių ir daržovių dieta glikemijos indekso dieta maisto derinimo dieta Laikydamiesi šių dietų galbūt…