Skaidulos: slaptas ginklas, padedantis kontroliuoti svorį
Kodėl skaidulos yra raktas į sotumą ir gerą virškinimą? Sužinokite, kaip šis slaptas ginklas gali padėti lengviau kontroliuoti svorį be dietų.
-
-
Ar visos kalorijos vienodos? Kodėl 100 kcal iš riešutų nėra tas pats kas 100 kcal iš guminukų
Ar tikrai kalorija yra tik kalorija? Sužinokite, kodėl 100 kcal iš riešutų organizme veikia kitaip nei iš guminukų ir kodėl svarbu ne tik kalorijų kiekis.
-
Kiek vandens iš tikrųjų reikia išgerti per dieną? Ką sako mokslas, o ne mitai
Ar tikrai reikia 8 stiklinių vandens per dieną? EFSA nurodo 2–2,5 l viso vandens, o arbata ir kava irgi skaičiuojasi. Kiek gerti karštą vasarą – be mitų.
-
Pagrindinės dietos laikymosi taisyklės, kurios garantuoja ilgalaikį rezultatą
Sėkmingas svorio metimas priklauso ne tik nuo to, ką valgote, bet ir kaip ilgai sugebate išlaikyti susikurtus įpročius. Štai pagrindinės ir svarbiausios taisyklės, kurias verta įsidėmėti visam gyvenimui. Mitai, kuriuos privalote pamiršti 1. Mitas: „Badavimas išvalo organizmą ir greitai numeta svorį“. Atsiminkite amžinai – pamirškite badavimą. Drastiškai ribojant kalorijas, svoris krinta raumenų ir vandens sąskaita,…
-
Jogurtas metantiems svorį: kaip išsirinkti patį naudingiausią produktą parduotuvėje
Naujausiuose „New England Journal of Medicine“ ir Harvardo pranešimuose paskelbta, kokie maisto produktai labiausiai įtakoja svorį, tame tarpe, kokie 5 produktai labiausiai padeda svorį mažinti. Jogurtas yra vienas iš jų!
-
Kaip avietės padeda mesti svorį: skaidulų gausus uogų poveikis jūsų kūnui
Viename puodelyje aviečių rasite net 8 gramus skaidulų (ląstelienos). Tai yra dvigubai daugiau skaidulų nei tokiame pat kiekyje braškių, ir beveik prilygsta porcijai virtų pupelių. Kuo šios vasaros uogos tokios ypatingos ir kaip jos gali padėti lieknėjant? Skaidulos ir svorio kontrolė Skaidulos yra augalinės kilmės angliavandeniai, kurių žmogaus organizmas nevirškina ir nepaverčia kalorijomis. Tačiau jos…
-
Meilė ir kalėdinės kalorijos: būdai mėgautis šventėmis be sąžinės graužaties
Kasmet po žiemos švenčių susiduriame su jo pasekmėmis — šiek tiek padidėjusiu skaičiumi svarstyklėse. Po nerūpestingo šventimo neretai įsijungia vidinis nerimas: ką daryti su kalorijomis ir kaip kuo greičiau „išvalyti“ organizmą? Dėmesio: Siekis skubiai lieknėti dažnai kyla iš noro nubausti save už persivalgymą. Tačiau ilgalaikis pokytis prasideda tik tada, kai nustojame griebtis badavimo detoksikacijų ar…
-
Prasideda vasaros gėrybių sezonas: švieži produktai jūsų geresnei savijautai
Nuo birželio prasideda tikrasis vasaros daržovių ir vaisių sezonas. Tai metas, kai vietiniai produktai yra gausiausi natūralių vitaminų ir puikus laikas atnaujinti racioną šviežiais skoniais. Skysčių svarba vasarą Pastaba: Karštuoju metų laiku organizmui reikia daugiau skysčių nei įprastai. Dėl gausesnio prakaitavimo verta orientuotis į bendrą suaugusiojo poreikį: apie 2,7 l moterims ir 3,7 l vyrams…
-
Ar neigiamo kaloringumo produktai tikrai padeda lieknėti?
Mitybos pasaulyje sklando itin patrauklus mitas apie „neigiamo kaloringumo“ maistą. Teigiama, kad valgant tam tikrus produktus (pvz., salierus ar greipfrutus), kūnas jų virškinimui sunaudoja daugiau kalorijų, nei pats produktas suteikia, todėl svoris krinta lyg stebuklingai. Terminis maisto efektas: kaip yra iš tiesų? Kiekvieno produkto virškinimas, įsisavinimas ir saugojimas reikalauja energijos. Tai vadinama terminiu maisto efektu…
-
Kaip žiemą nepriaugti svorio?
Žiemos svorį lemia jūsų mėnesio energijos balansas, o ne pats šaltis ar sezonas. Šaltuoju metu daugelis priauga keletą kilogramų dėl mažesnio aktyvumo, trumpesnių dienų ir dažnesnio užkandžiavimo. Gera žinia: tai visiškai valdoma įpročiais. Ar reikia „apvalyti” organizmą? Trumpai — ne, specialiai organizmo „apvalyti” nereikia. Tai vienas populiariausių ir brangiausių komercinių mitybos mitų. Dėmesio: Kepenys ir…
-
Sezoninė ir šventinė mityba | Sveikata ir subalansuota mityba | Valgymo sutrikimai ir mitybos psichologija
Švenčių rykštė – persivalgymas: kaip jo išvengti?
Per šventes maistas tampa vienu pagrindinių malonumų, bet retai praeina be pėdsakų. Tyrimai rodo, kad per maždaug šešių savaičių šventinį laikotarpį vidutiniškai priaugama apie 0,4 kg. Skaičius atrodo mažas, tačiau esmė kita: šis svoris dažniausiai nebenusimeta. Pastaba: Per Kalėdas svoris paūgteli maždaug 0,4–0,6 %, o vėliau netenkama vos apie pusės to, kas buvo priaugta. Likutis…
-
Ar galima valgyti bulves laikantis dietos?
Dietos besilaikantys žmonės dažnai masiškai atsisako bulvių, manydami, jog šios daržovės pernelyg kaloringos ir augina svorį. Tačiau ar ši baimė tikrai pagrįsta mokslu? Bulvės ir sotumo indeksas Pastaba: Pagal žymųjį „Sotumo indeksą“ (angl. *Satiety Index*), virtos bulvės yra labiausiai sotinantis produktas iš visų tirtų. Jos sotina net 3 kartus efektyviau nei tokio paties kaloringumo baltos…
