Ne taip seniai dietologai sukūrė naują svorio mažinimo dietą, kurios pagrindą sudaro makaronų gaminiai. Nesitiki? Visa tiesa tame, jog mes be pagrindo įpratome laikyti makaronų patiekalus labai kaloringu maistu.
Parduotuvėse neretai įsigyjame pigių makaronų, pagamintų iš minkštų kviečių rūšių. Krakmolo kiekis tokiuose makaronuose yra labai didelis, naudingų angliavandenių praktiškai nėra, o normaliam virškinimui būtinos ląstelienos yra labai nedaug. Tokie makaronai verdant greitai praranda savo formą, sulimpa ir netenka savo prekinės išvaizdos. Jeigu tokie makaronų gaminiai vartojami vietoj garnyro, jie dar labiau padidina maisto kaloringumą ir prisideda skleidžiant mitą apie tai, jog makaronai kenkia gražiai figūrai.
Iš tiesų, makaronų gaminiai, pagaminti iš kietų kviečių rūšių miltų, yra labai lengvas organizmui maistas, kuriame gausu angliavandenių, palaikančių gliukozės kiekio kraujyje normą. Tai padeda normaliai funkcionuoti kasai išsiskiriant insulinui, ir sotumo jausmas nepraeina dar pakankamai ilgai po valgymo. Krakmolas tokiuose makaronuose yra ypatingos kristalų formos ir įsisavinamas taip, kad nesudaro riebalų sankaupų.
Tuo tarpu ląsteliena, esanti aukštos kokybės makaronų gaminiuose, valo organizmą, tuo pačiu padėdama normaliai funkcionuoti virškinamajam traktui.
Norėdami išsirinkti tinkamus, kokybiškus makaronus, atkreipkite dėmesį į makaronų pakuotę. Ant jos būtinai turi būti užrašyta, kad jie pagaminti iš kietų kviečių rūšių miltų. Ant užsienio gamintojų (italų) makaronų pakuočių bus užrašyta pasta di semola di grano duro – makaronai iš kietų kviečių miltų.
Makaronus virti reikia inde su daug vandens, kurį, šiems išvirus, reikia iš karto nupilti. Aukštos kokybės makaronų išvirus nereikia nupilti vandeniu, be to, vanduo nusineša ir daug maistingų medžiagų.
Tikri „makaronai lieknėjimui“ tiesūs, su lygiu paviršiumi, tolygios auksinės spalvos. Jie iš tiesų labai skanūs ir naudingi, todėl lieknėti su tokiu skanėstu yra tikras malonumas!
Kam reikalingas masažas? Ši procedūra maloni ir naudinga, ji atpalaiduoja, gydo ir padeda lieknėti. Tačiau masažo rūšių yra daugybė, ir kiekviena iš masažo metodikų turi savo ypatybes, pliusus ir minusus, indikacijas ir kontraindikacijas bei kitus apribojimus.
Žinoma, pačias veiksmingiausias lieknėjimui skirto masažo ir anticeliulitinio masažo metodikas geriausiai žino profesionalūs masažuotojai, dirbantys stambiose grožio klinikose, salonuose arba SPA centruose. Tačiau reikia atsiminti, jog gerai savo darbą išmanančių masažo meistrų priėmimo laikas paskirstytas net kelis mėnesius į priekį ir kainuoja nepigiai, o ir patekti pas tokį masažuotoją gali būti sunku.
Jeigu turite pažįstamą masažuotoją, galite jo paprašyti, kad jis rastų laiko jūsų figūrai, tada lieknėjimo procesas taps maloniu ir aktyviu.
Kažkodėl pas daugelį susiformavo klaidinga nuomonė, jog masažo metu specialistas rankomis išmasažuoja riebalų sankaupas ir tokiu būdu panaikina celiulitą. Tai netiesa, nes riebalų neįmanoma išmasažuoti ir pašalinti, juos galima tik sudeginti. Masažu ir siekiama sustiprinti riebalų deginimo veiksmingumą – pagerėjus kraujotakai riebalų sankaupų vietose vyksta metabolizmo aktyvacija, tada riebalai sudeginami pagal padidėjusį audinių poreikį.
Tačiau visi riebalai vien tik masažo metu tikrai nesudegs – pilno efekto galima pasiekti tik suderinus masažą, sportinę veiklą, bendrą padidintą aktyvumą ir taisyklingą mitybą. Todėl greitai sulieknėti, gulint ant masažo stalo, tikrai nepavyks.
Jeigu neturite galimybės ar lėšų lankytis pas profesionalų masažuotoją, galima pačiam pasidaryti probleminių kūno vietų masažą, taikant įvairias masažo technikas ir masažo judesius.
Egzistuoja daugiau kaip 200 masažo rūšių. Iš jų mažiausiai trečdalis vienaip ar kitaip skatina lieknėjimą ir celiulito sumažėjimą, nes masažas apima praktiškai visą organizmą, netgi jei yra atliekamas tik vienoje kūno vietoje.
Namų sąlygomis galima atlikti daugelį masažo rūšių. Jums prireiks masažinio aliejaus arba lengvo kremo, įvairių formų ir dydžių masažuoklių, rankšluosčio ir vonios (dušo), o priklausomai nuo specialių masažų rūšies – dar ir kai kurių komponentų bei prietaisų.
Žinoma, masažas būna įvairus, tačiau jo metodikos, skirtos riebalų sankaupų mažinimui, tinka ne visoms moterims.
Kategoriškai draudžiama atlikti lieknėjimui skirtą masažą nėščioms moterims bet kuriame nėštumo laikotarpyje ir maitinančioms motinoms. Be šios grupės, lieknėjimui skirtas masažas negali būti atliekamas žmonėms, turintiems padidintą arterinį kraujospūdį ir besiskundžiantiems galvos smegenų kraujotakos sutrikimais. Taip pat šis masažas netinka sergantiems onkologinėmis ligomis (navikais), ypač minkštųjų audinių, staiga susirgus arba paūmėjus lėtinėms ligoms.
Nereikėtų lieknėjimui skirto masažo daryti sutrikus kraujo krešumui, esant polinkiui į krešulių susidarymą arba padidintą kraujavimą, sergant tromboflebitu ir venų varikoze, neaiškios kilmės karščiavimu, o taip pat esant įvairios kilmės odos pažeidimams – sergant alergija, dermatoze, egzema. Lieknėjimo masažas neatliekamas, jei ant kūno yra nepiktybinių kraujagyslinių navikų, stambių apgamų ir karpų.
Ne taip retai pasitaiko, jog siekdami pagreitinti lieknėjimą, mes visiškai ištuštiname šaldytuvą ir pradedame bado dietą. Pažįstama situacija? Tačiau ar kada nors susimąstėte apie tai, kad nutukimo priežastis dažnai būna ne per didelis suvartotų kalorijų kiekis, o, pavyzdžiui, endokrininės sistemos problemos? Arba kad visiškas atsisakymas nuo maisto gali sukelti skrandžio uždegimą ar net opą?
Jeigu nutukimo priežastis yra nuolatinis persivalgymas, visiškai įmanoma, kad tokiu būdu per porą mėnesių jūs numesite išsvajotuosius 10-15 kilogramų. Tačiau ar šiuo atveju jūs tikrai būsite pasitempusi ir liekna? Juk dėl ištirpusių riebalų klosčių oda nenatūraliai nudribs. Taigi, ką daryti?
Pirma, reikėtų pasikonsultuoti su dietologu ir endokrinologu. Ne pro šalį būtų apsilankyti ir pas psichiatrą, juk ne veltui sakoma, jog visos problemos nuo nervų. Antra, reikėtų pradėti vartoti daugiau vandens ir judėti. Ir trečia, reikia atsargiai ir palaipsniui mažinti suvartojamų kalorijų kiekį, jokiu būdu visiškai neatsisakant maisto.
Bet kokia lieknėjimo dieta paskaičiuota mažinti kasdienės mitybos raciono kaloringumą. Lengviausias būdas sužinoti apie produkto kaloringumą yra skaityti ant produkto pakuotės pateiktą informaciją. Taip pat galima pasinaudoti produktų kaloringumo lentelėmis, kurias galima rasti internete. Tokiu būdu, pavyzdžiui, 100 g pomidoras pridės jums 17 kilokalorijų, saulėgrąžų aliejus – 899 kcal, agurkai – 13 kcal, o štai druska nepridės nė vienos kilokalorijos.
Ir štai galime paskaičiuoti, jog 200 g salotų sudarys: 17 (100 g pomidoras) + 13 (100 g agurkų) + 89,9 (10 g aliejaus) + 0 (druska) = 119,9 kcal. Tai reiškia, jog kiekvienas iš mūsų vidutiniškai gali suvalgyti per dieną 2 kg tokių salotų, jeigu daugiau ir nieko nevalgys. Taip yra todėl, kad vidutinė kalorijų norma gyvenant įprastai sudaro 1200-1300 kcal, ir nėra jokios būtinybės dar labiau mažinti kaloringumą.
Taigi, pirmas žingsnis ruošiantis mažinti kalorijas – tai produktų kaloringumo lentelė prieš jūsų akis, pagal kurią lyginsite produktus. Toliau bet kuri lieknėjimo dieta apima dienos kalorijų poreikio nustatymą. Tai paskaičiuojama pagal šias formules: vyrams: 66 + (13,7* kūno masei) + (5* ūgis centimetrais) – (6,8* amžius); moterims: 650 + (9,6* kūno masei) + (1,8* ūgis centimetrais) – (4,7* amžius).
Be to, jei gyvenate aktyvų gyvenimą, kalorijų skaičius turi būti padidintas tam tikru koeficientu. Esant mažam judrumui (darbas biure) – 1,2; atliekant fizinius pratimus (aerobika) – 1,4; sportuojant dideliais krūviais (treniruoklių salėje) – 1,55.
Laikydamiesi kalorijų, paskaičiuotų pagal šią schemą, paros normos, jūs palaipsniui numesite svorio. Be to, galite savarankiškai susidaryti dienos meniu.
Jeigu nusprendėte sumažinti per parą suvartojamų kalorijų skaičių, o tiksliau maitintis pagal paskirtą programą, reikėtų užsivesti mitybos dienoraštį, kur jūs užsirašysite visas suvartotas kalorijas. Beje, kiekvienas iš mūsų kalorijas sudegina miegodamas, darydamas rytinę mankštą, lygindamas drabužius. Šiuo atveju ir tai reikėtų turėti omenyje.
Į kasdienį maisto racioną turi būti įtraukti 5 grupių produktai, kas leis išsaugoti organizme visas reikalingas medžiagas.
Produktų grupės:
1. Daržovės (špinatai, pomidorai, morkos, bulvės, salierai, cukinijos, pupelės ir pan.), kurios aprūpina organizmą vitaminais ir ląsteliena, gerinančia virškinimą.
2. Baltymai (pieno produktai, kiaušiniai, žuvis, mėsa), kurie būtini raumenų masei, augimui ir fiziologinio ištvermingumo stiprinimui.
3. Grūdai (grikiai, rugiai, ryžiai, avižos, ruginė duona ir t.t.), kuriuose gausu vitamino B ir ląstelienos.
4. Vaisiai (kriaušės, vynuogės, bananai, kiviai, braškės ir t.t.), kurie turtingi mikroelementų ir vitaminų.
5. Polinesočiosios riebalų rūgštys (alyvų, sojų, saulėgrąžų, kukurūzų, riešutų aliejai), pasižymintys priešuždegiminiu poveikiu.
Sudarinėdami maisto racioną nepamirškite pažvelgti į kalorijų lentelę. Juk visi produktai iš šių grupių turi skirtingą kaloringumą. Pavyzdžiui, jeigu nusprendėte suvalgyti bananą, į dienos maisto racioną įtraukite cukiniją, o ne bulves. Jei pasirinkote obuolį, galite sau leisti tądien suvalgyti žlėgtainį.
Net pačios liekniausios merginos po gimdymo būna nepatenkintos savo figūra. Todėl visos ieško greito ir nekenksmingo būdo, kuris jaunoms mamytėms po gimdymo padėtų sulieknėti. Kaip žinia, pats paprasčiausias būdas išsiskirti su nereikalingais kilogramais yra mažo kaloringumo dieta arba… badavimas.
Tačiau tokie lieknėjimo būdai netinka moteriai, kuri neseniai pagimdė kūdikį. Ir visai neturi reikšmės, ar ji maitina vaikelį krūtimi, ar ne. Šiuo atveju būtina kaupti jėgas, ir organizmas dar apie pusmetį atstatinės jėgas, todėl atimti iš savęs galimybę normaliai maitintis yra labai rizikinga. Tai ką gi tada daryti? Iš karto prašosi išeitis – fizinis krūvis. Tačiau ir šiuo lieknėjimo metodu užsiimti netrukus po gimdymo dar ne laikas Stiprinti pilvo preso negalima pirmąsias 6-8 savaites po gimdymo – tai gali sukelti kraujavimus iš gimdos. Ir apskritai, netgi vidutinis fizinis krūvis gali sumažinti pieno gamybą pas maitinančią mamą. Ką gi daryti, kaip greičiau atgauti fizinę formą, turėtą iki gimdymo?
Iš tiesų, labai jaudintis dėl padidėjusio svorio tikrai nereikėtų. Pas daugelį gimdyvių nereikalingi kūno kilogramai be jokių didesnių pastangų ir nekeičiant gyvenimo būdo ištirpsta patys per du tris mėnesius po gimdymo. Įtakos tam turi ir stresinė situacija – vaikelio gimimas, ypač jei tai pirmagimis – visada sukelia didelį stresą. Žinoma, mažylis lauktas, tačiau jautrios mamos pernelyg jaudinasi dėl mažo žmogučio, dėl ko pas jas gali dingti apetitas, ir kaip to pasekmė – kristi svoris. Jei prie to pridėti dar ir fizinį aktyvumą – per dieną vidutinė statistinė mama, neturinti jokių pagalbininkų auginant mažylį, prasuka kelis šimtus metrų savo namuose, o ką kalbėti apie pasivaikščiojimus su vaikeliu lauke…
Tokie pasivaikščiojimai su kūdikiu lauke taip pat atima nemažai kalorijų. Krūtimi maitinami kūdikiai retai ramiai miega savo nejudančiuose vežimėliuose. O pasivaikščiojimas su kūdikiu netgi vidutiniu žingsniu – tai puikus būdas kovoti su nereikalingais kilogramais. Praėjus porai mėnesių po gimdymo, jau galima pradėti užsiiminėti paprasta gimnastika. Labai įdomu ir linksma tuo užsiimti kartu su mažyliu. Tai taps didžiausiu malonumu jums abiems. Tokiu būdu galima šiek tiek pamankštinti rankų raumenis, pataisyti šiek tiek formą praradusį pilvuką, sustiprinti sėdmenis. Viskas priklauso nuo jūsų fantazijos. Tačiau ir teisinga mityba tikrai nepamaišys.
Specialiai pradėti laikytis kokios nors dietos visai nebūtina. Pakanka pašalinti iš raciono didelio kaloringumo produktus. Beje, daugelis šios grupės produktų ne tik užaugina nereikalingus kilogramus, bet ir neatneša organizmui jokios naudos. O produktų kaloringumo lentelė padės jums išskirti maistą, kuris neleidžia susigrąžinti lieknų kūno linijų. Tokiu būdu, eidamos į parduotuvę, jūs tikrai žinosite, ką reikia pirkti, o ko ne. Išsiugdykite gerą taisyklę – dar prieš eidamos į parduotuvę iš anksto susidarykite būtinų maisto produktų sąrašą.
Juk dažnai pasitaiko, jog mes prisirenkame daug įvairių maisto produktų ir, kad jie nesugestų, esame priverstos juos greitai suvartoti – štai jums ir papildomi kilogramai. Todėl kruopščiai planuokite dienos meniu savo šeimai. O apie pusfabrikačius geriau apskritai pamiršti. Mat koldūnai, virtiniai, pica – visi miltiniai produktai turi didelį kalorijų kiekį ir labai mažai organizmui naudingų medžiagų.
Šis klausimas vis dažniau kankina vis daugiau žmonių, nuomonės šiuo klausimu labai skiriasi, dietos ir svorio metimas jau pasidarė daug pinigų nešantis verslas. Taip pat daugėja ir pasisakymų, kad liekno kūno kultas atneša daugiau blogo, nei gero (pavyzdžiui taip dažnai minimos anoreksija ar bulimija).
Todėl šį kartą pašnekėkime apie svorio metimą ne kaip apie radikalią dietą, kurios dėka numetamas stebėtinas svorio kiekis (tačiau patys žinome, kad jis taip pat greitai „atauga“). Tačiau bus aptarta keletas esminių principų, kurie padeda tapti lieknesniems ir tuo pačiu sveikesniems. Tinkamas svoris, ypač tiems žmonėms, kurie sėkmingai jį numeta, duoda daug teigiamų dalykų ir ne tik fizine prasme, tačiau dažniausiai žmonės tampa laimingesni, pagerėja psichinė būsena, pagerinama gyvenimo kokybė, išauga pasitikėjimas savimi. Tad… Kaip numesti svorio?
Pirmiausia, reikia suvokti, kad svorio sureguliavimas nėra jau toks sudėtingas mokslas, kokiu jis yra padaromas pastaruoju metu ir kelias į sėkmę priklauso nuo trijų esminių dalykų ir asmeninės valios bei užsispyrimo (jei nėra pakankamai noro ir užsispyrimo pasiekti tikslą, deja, Jums nepavyks).
MITYBA:
80 procentų dietos sėkmės sudaro mityba, tačiau efektyvumas – paprastume. Nereikia būti mokslininku, bet turėti elementarių biologijos žinių, kad atskleisti tikrąją paslaptį: norėdami numesti svorio, kuris greitai neataugtų, reikia maitintis 5 – 6 kartus per dieną, nedidelėmis porcijomis, kurias kiekvieną kartą sudarytų visos maistinės grupės – baltymai, riebalai ir angliavandeniai. Dabar ypač populiarios riebalų ir angliavandenių dietos yra kenksmingos sveikatai, nes sukuria kurios nors medžiagos trūkumą organizme, o atsiradus jų trūkumui, organizmas pats pradeda gaminti šias medžiagas naikindamas raumeninį audinį. Renkantis produktus, reikia stengtis vartoti kuo natūralesnius ir mažiau pakitusius produktus (deja, čia jau reikėtų įdėti šiek tiek laiko ir pasigilinti kokius produktus mes vartojame kasdien ir kaip būtų galima juos pakeisti sveikesniais). Bet koks produkto apdirbimas (ar tai būtų konservantai, pasterizavimas ir pan.) sunaikina gerąsias jo savybes arba įvairios maistinės grupės modifikuojasi į kenksmingas atmainas. Margarinas turėtų būti pakeistas sviestu, daržovių, saulėgrąžų aliejai – šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, kokosų aliejumi, kvietinių miltų produktai – ruginiais, pienišką ar baltą šokoladą – juodu, turinčiu daugiau nei ų0 proc. kakavos šokoladu, taip pat reikėtų atsisakyti sulčių, nes jos yra tik papildomas cukraus ir kalorijų šaltinis (pašalinus ląstelieną pašalinamos ir visos teigiamos daržovių/vaisių savybės). Taip sureguliavus savo dienos meniu, rezultatai nebus greiti, tačiau ilgalaikiai, padės suformuoti nuolatinius tinkamos mitybos įpročius.
FIZINIS KRŪVIS, SPORTAS:
Fizinis krūvis yra neišvengiama svorio metimo dalis, nes vien tik dietos neužtenka norint sudeginti poodinius riebalus. Vėlgi, čia daug mokslų nereikia, nes patys veiksmingiausi pratimai, yra tie, kuriuos mokame, žinome ir galime padaryti visi, turėdami minimalias sąlygas (užtenka kilimėlio, gimnastikos kamuolio ir keleto skirtingų svorių svarmenų/hantelių): įvairūs įtūpstai, pritūpimai, atsilenkimai, rankų kėlimai ir panašūs pratimai, tik reikia pasirinkti tinkamą krūvį. Tačiau netgi jei nėra galimybių sportuoti sporto salėje ar skirti valandą per dieną treniruotei namie neturėtų būti pasiteisinimas, netgi biure galima atlikti įvairius pratimus, kurie padėtų išjudinti jūsų organizmą (pvz. atsisėdus ant kėdės laikytis už kėdės krašto, ištempus nugarą ir įtempus pilvo presą pakelti ištiestas kojas nuo žemės jas lenkti, vėl tiesti). Ir tokių pratimėlių ir ne vienas, tiek reikia pasitelkti google ar youtube ir rasite pilną tokių patarimų ir pratimų, bei paaiškinimų kaip juos taisyklingai atlikti. Siekiant geriausių rezultatų, reikėtų daryti 2 – 3 treniruotes per savaitę iki 1 valandos trukmės, pratimai atliekami maksimaliai, t.y. kad atlikus seriją pratimų jaustumėte, kad daugiau jų negalėtumėte padaryti (ilgos kardio treniruotės svorio metimui nėra labai naudingos, nes jos daugiau padeda palaikyti, bet netobulinti fizinę būklę, laikantis labai griežtos dietos gali lemti lieknojo raumens praradimą).
STRESAS:
Pats didžiausias žmogaus priešas siekiant atsikratyti viršsvorio, nes sutrikdo organizmo veiklą, jį išsekina, sulėtėja medžiagų apykaita, todėl organizme pradedamos kaupti maistinių medžiagų, ypač riebalų atsargos.
***
Taigi siekiant numesti svorio, neužtenka pasiimti kažkieno sugalvotą dietą, nes kiekvienas organizmas yra skirtingas ir niekas geriau nežino jūsų poreikių, pomėgių ir norų nei jūs patys. Tačiau padarius tinkamus savo mitybos pakeitimus, padidinus fizinį krūvį ir įdėjus šiek tiek laiko susirinkti tinkamą informaciją, galima pasiekti ilgalaikių rezultatų, kurie bus suderinti su jūsų gyvenimo būdu, neatims džiaugsmo mėgautis jums patinkančiais dalykais.
Dalia Gustaitė