Rušiuoti produktus pagal:
Pavadinimą   
Kalorijas   
Angliavandenius   
Baltymus   
Riebalus   
 
Grupės
Produktai
Kiekis (g)
KCAL
Anglv.(g)
Baltym.(g)
Riebal.(g)
..
-
-
-
-
 
Viso:
0
0
0
0

Pusryčių privalumai: ką reikia žinoti

Mama buvo teisi: pusryčiai iš tiesų yra pats svarbiausias dienos valgis. Pusryčiai ne tik aprūpina mus energija, kad galėtume pradėti naują dieną, bet ir padeda kontroliuoti svorį bei pagerina mūsų veiklumą.

ptg02650666Tyrimai byloja, jog sveiki pusryčiai mums duoda:

• maistą, praturtintą svarbiomis organizmui medžiagomis, vitaminais ir mineralais;
• pagerintą dėmesingumą ir susikoncentravimą mokantis ir dirbant;
• daugiau jėgų ir ištvermės užsiimant fizine veikla ir sportuojant;
• sumažintą cholesterolio kiekį kraujyje.

Pusryčiai svarbūs visiems, tačiau labiausiai jie svarbūs vaikams ir paaugliams. Amerikos dietos asociacijos tyrimai parodė, jog vaikai, kurie kasdien valgo pusryčius, yra aktyvesni mokyklos klasėje ir sporto aikštelėje, yra labiau susikaupę, geriau sprendžia užduotis ir turi geresnę koordinaciją.

Daugelis tyrimų parodė, jog pas tuos žmones, kurie reguliariai pusryčiauja, svoris yra mažesnis, negu pas tuos, kurie pusryčius praleidžia. Kodėl taip yra? Pagal vieną teoriją, pusryčiai mažina alkio jausmą ir padeda protingiau rinktis maistą per visą dieną.  Kita teorija tvirtina, jog  pusryčiai – tai dalis sveiko gyvenimo būdo, į kurį įeina protingas požiūris į mitybą ir teisingas sumažintų kalorijų bei užsiėmimo sportu derinys.

Taip pat reikėtų pažymėti, jog tyrimai, kurių metu buvo tiriamas pusryčių ryšys su svorio kontrole, įvertino sveikus pusryčius, kurių sudėtyje buvo daugiau baltymų ir neskaldytų grūdų, o ne riebalų ir kalorijų. Pusryčius papildžius nedideliu kiekiu neriebių baltymų, tai padės jums jaustis sotiems iki pat pietų.  Mat baltymai geriausiai užslopina alkio jausmą ir labai gerai pasotina. Vienas iš būdų ryte gauti baltymų – tai tradiciniai kiaušinių pusryčiai. Nors kiaušiniai ir nesiasocijuoja su svorio metimu, jie turi aukštos kokybės baltymų.

Dar vienas tyrimas parodė, jog moterys, kurios savo pusryčius papildydavo dar šiek tiek lieso baltymo, per kitas 4 valandas mažiau jautė alkio jausmą negu tos, kurios pusryčiavo be baltymo. Daugelis kitų tyrimų taip pat parodė, jog į savo pusryčių racioną įtraukus sausus pusryčius, tai gali padėti išlaikyti sveiką svorį.

Kaip teisingai pasirinkti maistą pusryčiams? Sveiki pusryčiai turi būti įvairūs, juose turi būti vaisių, daržovių, neskaldytų grūdų, neriebių pieno produktų  ir lieso baltymo.

Net jei neturite laiko pusryčiauti, pateikiame keletą sveiko maisto pavyzdžių, kuriais galite pasinaudoti net ir labai skubėdami:

• vaisių gabaliukų ir neriebaus jogurto mišinys;
• daržovių omletas ir viena riekelė neskaldytų grūdų skrebučio;
• neskaldytų grūdų sausi pusryčiai su šviežiais vaisiais ir neriebiu pienu;
• neriebus jogurtas su šviežiais vaisiais;
• kietai virtas kiaušinis ir bananas.