Negi svoris taip greitai grįžta?

Dažnas svorio metimo iššūkis – vadinamasis „jo-jo“ efektas, kai po dietos numesti kilogramai per trumpą laiką sugrįžta, neretai su kaupu. Kodėl taip nutinka net po vieno „laisvo“ savaitgalio?

Apgaulingas svarstyklių šuolis

Dažna situacija: žmogus laikosi subalansuotos mitybos kelias savaites, o po vieno „atsipalaidavimo“ savaitgalio (su saldumynais, greitu maistu ir didesnėmis porcijomis) svarstyklės staiga rodo +2 kg.

Pastaba: Staigus svorio padidėjimas per dvi dienas dažniausiai yra ne riebalai, o susilaikę skysčiai ir glikogenas. Norint priaugti 2 kg tikrų riebalų, reikėtų suvartoti apie 14 000 papildomų kalorijų, kas per vieną savaitgalį yra sunkiai įmanoma.

Angliavandenių (saldumynų, miltinių patiekalų) ir druskos (sūraus greito maisto) perteklius sulaiko vandenį organizme. Grįžus prie įprasto sveiko valgiaraščio, šis „vandens svoris“ paprastai pasišalina per kelias dienas.

Kaip išvengti ilgalaikio svorio grįžimo?

Jei grįžimas prie senų įpročių tampa ne savaitgalio išimtimi, o nauja kasdienybe, svoris neišvengiamai sugrįš. Norint to išvengti, būtina:

1. Nesilaikyti ekstremalių dietų, kurios skatina persivalgymo priepuolius dėl per didelio kalorijų deficito. 2. Keisti įpročius visam laikui, o ne tik tol, kol pasiekiamas norimas skaičius svarstyklėse. 3. Leisti sau saikingai pasilepinti, kad išvengtumėte psichologinio „trūkio“.

Vienas savaitgalis nesugriauna mėnesių darbo – svarbiausia nenuleisti rankų ir kitą dieną tiesiog grįžti prie sveikos rutinos.

Šaltiniai

1. Harvard T.H. Chan School of Public Health. *Diet Review: Anti-Inflammatory Diet and Weight Loss*. 2. Mayo Clinic. *Weight-loss plateau: How to get past it*.

Atsinaujinome! Išbandykite naują skaičiuoklę

Pristatome visiškai naują ir modernią kalorijos.lt skaičiuoklę. Kurkite savo produktus, naudokitės patogiu kalendoriumi ir stebėkite svorio pokyčius.

Pradėti naudotis nemokamai